HONEY-GINGER CHICKEN

Isa na namang masarap at madaling putahe ang handog ko sa inyong lahat. Ito yung palagi kong sinasabi na kahit hindi marunong magluto ay magagawa ito. Konti lang bilis ng kilos (para di masunog ang honey sauce) ay tiyak kong perfect ang kakalabasan ng dish na ito.

Okay na okay din ito sa mga working mother na kailangan pang magluto pagkagaling nila sa opisina. Simple lang kasi ang mga sangkap at simpleng-simple lang ang procedure ng pagluluto. Siguro it will take only about 30 minutes at may ulam na kayo. Try it!


HONEY-GINGER CHICKEN

Mga Sangkap:
10 pcs. Chicken Thigh & Legs.
1 cup Pure Honey
1/2 cup Soy Sauce
2 thumb size Ginger grated
Salt and pepper to taste
1 tbsp. Canola oil

Paraan ng pagluluto:
1. Timplahan ang manok ng asin at paminta. Hayaan ng mga ilang minuto.
2. Sa isang non-stick na kawali i-prito sandali ang mga manok sa kaunting mantika. Iba-brown lang ng konti ang balat ng manok.
3. Ilagay ang toyo, grated ginger at 1 tasang tubig. Takpan at hayaang maluto ang manok ng mga 20 minuto. Maaring lagyan pa ng konting tunig kung kinakailangan.
4. Kung kakauntin na ang sauce, ilagay na ang honey. Hinaan ng konti ang apoy para hindi masunog ang honey. Haluin ng haluin hanggang sa ma-coat ng sauce ang lahat ng manok at kumonti na lang ang sauce.

Ihain habang mainit pa.

Enjoy!!!!

Comments

Jenn Valmonte said…
True, this is really easy to cook! Thanks for another wonderful dish idea, Dennis!

Hopping from Food Trip Friday. You can read my post here: Halo Halo de Iloko | La Union
August 6, 2011 at 3:46 PM
Dennis said…
Thanks Jenn...ang sasarap naman ng kinain nyo sa La Union.....parang nabusog na ako kakatingin pa lang...hehehehe

Thanks for the visit. :)


Dennis
August 6, 2011 at 4:50 PM
♥ Willa @ Postage Journal♥ said…
Another easy-breezy and yummy recipe. Thanks for sharing.
August 7, 2011 at 1:25 AM
Francis Morilao said…
Thank you for this one! I tried this and i added lemon juice for the chicken. The mixture of honey and ginger is awesome. More recipe please.

Mga Kathang Isip at Kwento ni Kiko
August 10, 2011 at 1:59 AM
Post a Comment

Popular posts from this blog

Sinigang na Baboy

Image
Masasabi kong tunay na lutong Pilipino ang sinigang na Baboy. Katulad ng Adobo, Pinoy na Pinoy ang dating nito. Wala sigurong Pinoy na hindi marunong magluto nito. Kaya kahit alam nyo na kung papano lutuin ito iginawa ko pa rin ng entry sa blog na ito. Sabi ko nga ang Sinigang na Baboy ay katulad ng Adobo. Marami itong variety. Mapa isda, baboy o baka man ay pwede mong gaing sinigang. Marami ding klase ng sinigang. May sinigang sa sampalok which is the common sinigang na natitikman natin. Mayroon ding sinigang sa kamyas o kaya naman sa bunga ng bayabas. Yung nai-post ko na na sinigang sa miso. Pwede ding gumamit ng calamansi o lemon sa pang-asim sa sinigang. Kung baga endless ang pwedeng gamitin sa sinigang. At kahit saang parte ng mundo, sinigang is truly Filipino. SINIGANG NA BABOY Mga Sangkap: 1 - 1 1/2 kilo ng Baboy (Spare ribs ang ginamit ko dito) 1/4 kilo Gabing pang sigang 1 tali kangkong 1 tali sitaw 6 pcs. okra 4 pcs. siling pang sigang(chili fingers) 1 large na sibuyas 2 larg
Read more

FOOD SUGGESTIONS para sa mga MAHAL na ARAW

Image
http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/04/cream-dory-with-white-basil-sauce.html Sa mga Katolikong Kristyano tulad ko, kapag dumarating ang mga Mahal na Araw, naging kaugalian na natin na mangilin sa pagkain ng karne tuwing biyernes ng Kuwaresma at Biyernes Santo.   Ito'y munting sakripisyo na iniuutos ng simbahan bilang pagaala-ala sa paghihirap ng Panginoon nating si Hesus para sa ating mga kasalanan. Sa araw na ito ng Martes Santo, minarapat kong magbahagi ng mga pagkain na pwede nating ikonsidera para sa mga araw na ito.  Paki-cut and paste na lang ng mga link para sa mga recipes: http://mgalutonidennis.blogspot.com/2014/02/sinigang-na-tiyan-ng-tuna.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2014/01/ginisang-tinapang-bangus-at-itlog-na.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/11/escabecheng-dalagang-bukid.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/07/tinolang-bangus.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/04/pan-grilled
Read more

Tinolang Manok

Image
Noong araw ang Tinolang Manok ay isang espesyal na ulam sa mga espesyal na okasyon. Di ba nga dun sa awit na Pamasko may bahagi doon na..."....Kay sigla ng gabi ang lahat ay kay saya...nagluto ang Ate ng manok na tinola....". Kahit naman sa mga probinsya, kapag may mga bisita na dumarating ito din ang inihahanda nila na ulam. Although ngayon parang pangkaraniwan na ang ulam na ito, pero maituturing ko na espensyal pa rin ito para sa akin. Sa recipe natin for today yung tradisyunal na pamamaraan ang ginamit ko at may dinagdag pa ako na twist sa huli. Try nyo at magugustuhan nyo ito. TINOLANG MANOK Mga sangkap: 1 whole chicken cut into serving pieces 200 grams chicken liver 1 medium size Green Papaya Dahon ng sili 2 tumb size ginger (hiwain na parang palito ng posporo) 3 pcs. siling pang sigang 1/2 cloves garlic 1 medium size onion patis pamintang buo achuete ilagay sa 1/2 cup na tubig 1 knorr chicken cube Paraan ng pagluluto: 1. Sa isang kaserola, igisa ang luya, bawang ang si
Read more