Prawns in Chili Garlic and Oyster Sauce


Isa na namang putahe na may Oyster Sauce ang entry natin para sa araw na ito. Ganito ka-flexible ang sauce na ito. Sa baboy man, o baka, manok man o gulay....at maging sa mga seafoods, panalo pag niluto mo ito sa oyster sauce. Kung baga, makakabuo ka ng isang cook book ng mga lutuin na may oyster sauce.



PRAWNS IN CHILI GARLIC AND OYSTER SAUCE

Mga Sangkap:

1 kilo Prawn o Sugpo (Alisin yung balbas)

1/2 cup Oyster Sauce

2 tbsp. Lee Kum Kee Chili Garlic Sauce

1 thumb size minced ginger

1 cloves minced garlic

1 medium onion sliced

salt ang pepper

1 tbsp. cornstach

1 tsp. sugar


Paraan ng Pagluluto:

1. Sa isang kawali, igisa ang luya, bawang at sibuyas. Halu-haluin ng mga 1 minuto

2. Ilagay ang sugpo. Timplahan ng asin at paminta. Halu-haluin

3. Ilagay ang chili garlic sauce. Halu-haluin

4. Lagyan ng kaunting tubig at takpan hanggang sa pumula na ang shell ng sugpo

5. Ilagay na ang oyster sauce, asukal at tinunaw na cornstarch.

6. Tikman. Lagyan pa ng asin, paminta at asukal kung kinakailangan.


Ihain habang mainit.

Enjoy!!!

Comments

Cool Fern said…
sarap din nito,dennis...
lahat yata ng luto mo eh masarap..
keep it up..
more power..
and looking forward to meeting you in person...
Thanks Cool Fern....Madami pang naka-abang na lutuin na ipo-post ko. Madaling lutuin, healthy at masarap....hehehehe

Dennis

Popular posts from this blog

KALDERETANG BUTO-BUTO

KALDERETANG BUTO-BUTO ala BATANGAS

HALABOS na HIPON sa SPRITE, BAWANG at MARGARINE