SINARITONG TULINGAN

Sa totoo lang recycled ang dish na ito na handog ko sa inyo for today. Well, sa panahon ngayon, kailangan natin na mag-tipid at huwag mag-aksaya ng pagkain. Kung baga, kung may natirang pagkain huwag natin itong itatapon at baka pwede pa nating i-recycle.

Kagaya nitong sinaing na tulinga na niluto nitong isang araw. Although mas masarap ang sinaing na tulingan kung mga ilang araw na pagkaluto, minarapat kong i-prito ito para isang panibagong ulam na ulit.

Yung sinarito pala ay short for sianing at prito. Hehehehe. Imbento ko lang. Ganyan din ang ginagawa ng Inang Lina ko nung araw. Paksiw, tapos ipi-prito, tapos isisigang pa. Hehehehe.

Itong sinarito ko, masarap talaga ang kinalabasan. Para kasi siyang inadobo muna at saka ipinirito. Yummy! tapos may patis at kamatis ka on the side? Daming kanin ang makakain mo. Hehehehe


SINARITONG TULINGAN

Mga Sangkap:
5 pcs. Isdang Tulingan (piratin)
1/2 cup Dried Kamias
1 head MInced Garlic
salt and pepper to taste
1 cup Vinegar
1 tsp. maggie magic sarap

Paraan ng Pagluluto:
1. Sa isang palayok o sa isang kaserola, ilagay ang tuyong kamias at bawang.
2. I-hilera ang isda sa kaserola at timplahan ng asin, paminta, maggie magic sarap, suka at 2 tasang tubig.
3. Lutuin ito hanggang sa maluto at mag-patis na ang sabaw. Maaaring lagyan pa ng tubig kung kinakailangan.
4. Kung luto na, palamigin muna ito bago prituhin.

Ihain kasama ang patis na pinaglutuan at sliced na kamatis.

Enjoy!!!!

Comments

Popular posts from this blog

KALDERETANG BUTO-BUTO

KALDERETANG BUTO-BUTO ala BATANGAS

HALABOS na HIPON sa SPRITE, BAWANG at MARGARINE