@ KABISERA with OLD FRIENDS

(From left: Me, Bong, Paul, Allan, Baldo, Mike)

1996 nung pag-resigned ako sa dating kong company na IT Works Corporation. Isa ito sa mga kumpanya ng dating Customs Commissioner Alberto Lina under Linaheim Properties, Inc.

Dahil sa sobrang pressure at dami ng trabaho that time, hindi ko ito kinaya at nauwi nga sa aking pagre-resign. Ilang buwan din akong nabakante. May konti mang pagsisisi, pero hinarap ko pa rin kung ano man ang aking magiging kapalaran.

After about 16 years, since my resignation, nagkaroon muli n pagkakataon na magkita-kita kaming magkaka-opisina para sarwain ang aming pinagsamahan hindi lamang bilang officemate kundi bilang magkakaibigan. Ang last namin palang pakikita-kita ay December 2010 pa.

Eto nga last April 9, 2012, nagkita-kita kami muling dahil dumating ang isa sa aming mga kasamahan na si Bong Gines. Nag-migrate na siya at ang kanyang pamilya sa bansang America at itong taon ngang ito ay umuwi sila para magbakasyon. Nakakatuwa naman at naisip pa rin niyang makasama kaming dati niyang mga kaopisina kahit panandalian lamang.

Sa Bonifacio High Street sa Fort Bonifacio Global City napagpasyahang naming magkita-kita. Bagamat hindi pa akong napupunta dito ay pumunta pa rin akokasma ang aking asawang si Jolly.

Sa Kabisera ni Dencio kami kumain ng aming dinner. I think subsidiary ito ng Dencios Restaurant.

Maraming pagkaing in-order. Hindi ko na matandaan yung iba at ito lamang ang nakuhanan ko ng picture.

Nasa itaas ang Crispy Pata. Sa unang tingin parang hindi ito crispy pata. Ewan ko. Pero hindi ko siya nagustuhan. Parang dry kasi ang laman at parang kulang sa timpla. Hindi din masyadong crispy ang balat.

Sa itaas naman ay itong Laing. Sa picture pa lang ay hindi ko na siguro kailangang sabihin na nagustuhan ko ito. May konting hipong sahog at tamang-tama lang ang lasa. Kung medyo maanghang siguro ay mas mainam.

Hindi napansin ang pancit Canton pero tumikim pa rin ako kahit konti. Ewan ko kung busog lang ako o ano. Pero wala akong nalasahang extra especial sa pancit na ito.

Isa pa sa mga nagustuhan ko ay itong bangus sisig na ito. Masarap ang lasa at tamang-tama lang ang timpla. Yun lang medyo malamig na ito nung na-seved.

Crispy Kangkong ang pampagana na in-order. Meron ding I think Okoy yun pero di ko naman natikman. Ok naman.

Meron din palang Molo Soup.

Kasama rin pala ang aming mga asawa sa pagkikita-kitang yaon. Hindi ko lang nalaman ang pangalan ng iba. From left sa naka-upo: Ellen, di ko alam, Coy, Ems. From left nakatayo: Bell, di ko alam, Gina? JOlly my wife and Fe.

11pm na din kami nakatapos ng dinner con walang katapusang kwentuhan. But we need to go home dahil start na ng summer clinic ng aking tatlong anak. Yung iba ay nag-stay pa for a cup of coffee...gusto ko man pero late na talaga.

Nakakatuwang alalahanin ang aming mga nakaraan. I hope and I pray na sana ay makita-kita kaming muli sa hinaharap.

Dalangin ko na sana ay patnubayan kaming lahat at pagpalain ng Diyos sa araw-araw.

Amen.

Comments

i♥pinkc00kies said…
i like their sinigang and yung sinugba!
Thanks pinkcookies....para sa akin para nothing extra special sa mga dish nila. ok lang....

Popular posts from this blog

KALDERETANG BUTO-BUTO

KALDERETANG BUTO-BUTO ala BATANGAS

HALABOS na HIPON sa SPRITE, BAWANG at MARGARINE