ATE JOY'S BIRTHDAY CELEBRATION


Si Ate Joy ay ang aking kaibigan at kapitbahay sa condo na aming tinutuluyan.   Nito ngang nakaraang Sabado November 22 ay nag-celebrate siya ng kanyang kaarawan.   Malayo pa ay panay tanong na niya kung ano ang masarap ihanda para nga sa celebration.

Dalawa lang ang niluto ko sa mga pagkain na yan na kanyang inihanda.   Una, ay itong Cucumber and Crab Sticks Spring Roll at ang isa ay yung Creamy Pasta Aligue.

Ito lang ang nailuto ko komo may pasok pa ako sa work ng araw na yun.   At isa pa, medyo matrabaho din yung pag-assemble nung spring roll.

Maraming klase ng pagkain ang inihanda.   Ang iba dito ay in-order lang niya at ang iba naman ay bigay sa knyan ng kanyang mga kaibigan.

Kagaya nitong Kilawing bangus na ito na napaka-sarap.

At itong Kare-kareng Pata na nagustuhan ko talaga ang pagkaluto ng sauce.

Mayroon ding assorted Maki na in-order naman sa isang Japanese Specialty store.

Hindi ko na nabilang kung ilang putahe lahat ang nasa buffet table.   Basta ang natatandaan ko ay mayroong Lechon na galing pa ng Cebu, Inihaw na Tanigue, Spaghetti from Amber, Lechon Manok, Lumpiang Ubod, Sisig, Dinakdakan, Fruity Macaroni Salad, Maja Blanca, Biko, at marami pang iba.

Busog at may take-out pa ang mga bisitang dumating.   Nakakatuwa naman at nasiyahan talaga ang may birthday na si Ate Joy pati na din ang kanyang mga naging bisita.

Happy Birthday ulit Ate Joy!!!!!

Comments

Unknown said…
Hi Sir,
Where did you order the Maki? TIA.
November 26, 2014 at 1:34 PM
Dennis said…
Hi Jen....Sa isang Japanese/Korean specialty store sa may Farmers Market. 100pcs, @ P670 lang.
November 27, 2014 at 11:24 AM
Post a Comment

Popular posts from this blog

FOOD SUGGESTIONS para sa mga MAHAL na ARAW

Image
http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/04/cream-dory-with-white-basil-sauce.html Sa mga Katolikong Kristyano tulad ko, kapag dumarating ang mga Mahal na Araw, naging kaugalian na natin na mangilin sa pagkain ng karne tuwing biyernes ng Kuwaresma at Biyernes Santo.   Ito'y munting sakripisyo na iniuutos ng simbahan bilang pagaala-ala sa paghihirap ng Panginoon nating si Hesus para sa ating mga kasalanan. Sa araw na ito ng Martes Santo, minarapat kong magbahagi ng mga pagkain na pwede nating ikonsidera para sa mga araw na ito.  Paki-cut and paste na lang ng mga link para sa mga recipes: http://mgalutonidennis.blogspot.com/2014/02/sinigang-na-tiyan-ng-tuna.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2014/01/ginisang-tinapang-bangus-at-itlog-na.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/11/escabecheng-dalagang-bukid.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/07/tinolang-bangus.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/04/p...
Read more

KARE-KARE

Image
Kapag sinabing Pilipino food hindi mawawala ang kare-kare sa ating mga listahan. Ofcourse ang ating adobo at sinigang ang tiyak na nauuna dito. Pinoy na pinoy ang dating ng kare-kare. Bukod sa mga gulay na sahog nito, panalong-panalo din ang kasama nitong bagoong. Madali lang magluto ng kare-kare. Tambog-tambog lang ng mga sangkap ay okay na. Ang pinaka-importante na dapat nating tandaan sa dish na ito ay yung freshness ng mga gulay at ang masarap na bagoong na gagamitin. Kung hindi kasi masarap ang bagoong, parang walang buhay ang kare-kare nyo. Kare-kare is not kare-kare kung walang bagoong. To be safe, bumili na lang tayo ng mga bottled na bagoong sa supermarket. Mas masarap yung sweet and spicy ang flavor. KARE-KARE Mga Sangkap: 1 kilo Beef face o buntot ng baka (cut into serving pieces) Puso ng saging Sitaw Pechay Tagalog Talong 1 cup Ground Toasted Rice 1 cup Ground Toasted Peanuts or 1 cup peanut butter 1/2 cup Anato oil or Achuete 1 head minced Garlic 1 large Onion sliced salt...
Read more

Sinigang na Baboy

Image
Masasabi kong tunay na lutong Pilipino ang sinigang na Baboy. Katulad ng Adobo, Pinoy na Pinoy ang dating nito. Wala sigurong Pinoy na hindi marunong magluto nito. Kaya kahit alam nyo na kung papano lutuin ito iginawa ko pa rin ng entry sa blog na ito. Sabi ko nga ang Sinigang na Baboy ay katulad ng Adobo. Marami itong variety. Mapa isda, baboy o baka man ay pwede mong gaing sinigang. Marami ding klase ng sinigang. May sinigang sa sampalok which is the common sinigang na natitikman natin. Mayroon ding sinigang sa kamyas o kaya naman sa bunga ng bayabas. Yung nai-post ko na na sinigang sa miso. Pwede ding gumamit ng calamansi o lemon sa pang-asim sa sinigang. Kung baga endless ang pwedeng gamitin sa sinigang. At kahit saang parte ng mundo, sinigang is truly Filipino. SINIGANG NA BABOY Mga Sangkap: 1 - 1 1/2 kilo ng Baboy (Spare ribs ang ginamit ko dito) 1/4 kilo Gabing pang sigang 1 tali kangkong 1 tali sitaw 6 pcs. okra 4 pcs. siling pang sigang(chili fingers) 1 large na sibuyas 2 larg...
Read more