SINIGANG na ULO ng SALMON sa SAMPALOK


Na-try nyo na ba yung Sinigang sa Sampalok paste na bagong product ng Mama Sitas?   Yes, paste siya hindi kagaya nung pangkaraniwan na sinigang mix na powder.

When I check the label, bukod sa sampalok pulp ay may nakahalo din ditong taro o gabi na inihahalo din natin sa sinigang.   Ang mainam sa ganito, para ka na ring nag-sigang na gamit ang tunay na sampalok without the hazzle nung paglalaga at pagpipiga pa ng sampalok.

At para dito sa nabili kong ulo ng salmon nitong nakaraang araw, tamang-tama na isigang ko ito gamit ang sinigang sa sampalok paste na ito.   At di nga ako nagkamali, masarap, malasa at tamang-tama ang asim ng aking sinigang.   Try nyo din po.


SINIGANG na ULO ng SALMON sa SAMPALOK

Mga Sangkap:
1.5 kilos Ulo ng Salmon (cut into serving pieces)
1 tetra pack Mama Sitas Sinigang sa Sampalok paste
2 thumb size Ginger (sliced)
1 large Onion (sliced)
5 cloves minced Garlic
2 pcs. Kamatis (sliced)
2 tbsp. Canola oil
Kangkong
Sitaw
Okra
Sigarilyas
Salt or patis to taste

Paraan ng pagluluto:
1.   Sa isang kaserola, igisa ang luya, bawang, sibuyas at kamatis sa kaunting mantika.   Halu-haluin.
2.   Lagyan ng nais na dami ng sabaw o tubig at hayaang kumulo.
3.   Ilagay na ang sitaw, okra at sigarilyas.   Takpan at hayaan ng ilang minuto.
4.   Ilagay na ang hiniwang ulo ng salmon at timplahan ng asin o patis.   Hayaang maluto ang isda.
5.   Ilagay na ang Mama Sitas sinigang sa sampalok paste.   Halu-haluin.   Tikman ang sabaw at i-adjust ang lasa.
6.  Huling ilagay ang kangkong.   Hayaan ng ilang sandali at saka patayin ang apoy ng kalan.

Ihain habang mainit pa.

Enjoy


-->



Comments

Anonymous said…
wow...thank you for this recipe.i will try this one tonight
Dennis Glorioso said…
Salamat po sa pag-like.
Alma Clayton said…
I Try This Today And Its so Yummy Thank u Kuya Dennis For this awesome Recepe
Dennis Glorioso said…
Thanks Alma. I hope ma-share mo din itong food blog kong ito among your relatives and friends. Dont forget to click the ADS ha....many thanks

Dennis

Popular posts from this blog

KALDERETANG BUTO-BUTO

KALDERETANG BUTO-BUTO ala BATANGAS

HALABOS na HIPON sa SPRITE, BAWANG at MARGARINE