Pasta with Ham and Basil in Spagetti Sauce


Good Day!!! This is just an ordinary dish. Nag-mukha lang siyang medyo sosyal maybe because of the basil....hehehehehe. Actually mula nung maka-gamit ako ng dahong ito, na-inlove na ako sa pag-gamit nito lalo na sa mga pasta dishes. The taste is really good. Try nyo din.

Last Valentines Day, ito ang niluto ko for the dinner. Although, nag-lunch date na kami ng wife kong si Jolly, syempre kasama dapat ang mga bata sa celebration. Ito lang ang niluto ko at bumili na lang ako ng lechong manok. Ok naman. Everybody enjoys the food.


PASTA WITH HAM AND BASIL IN SPAGETTI SAUCE

Mga Sangkap:

1/5 kilo Pasta - Pwedeng macaroni, spagetti or pene

250 grams sweet ham

Fresh Basil leaves

Spagetti Sauce

Cheese (any brand)

Butter

Olive oil

1 cloves Garlic

1 large Onion

Salt and Pepper


Paraan ng pagluluto:

1. Iluto ang pasta ayon sa tamang paraan....i-drain at ilagay sa isang lalagyan

2. Gayatin ng pino ang basil, sibuyas at bawang

3. Gayatin din ang ham na parang match sticks

4. Sa isang kawali o non stick pan, igisa ang bawang at sibuyas sa butter

5. Halu-haluin at ilagay ang ginayat na basil. Maari na din isunod ang ginayat na ham

6. Ilagay na ang spagetti sauce at timplahan ng asin at paminta

7. Maari ding gadgaran ito ng keso.

8. Ihalo ang nilutong pasta....Lagyan ng mga 3 tbsp. ng Olive oil

9. Ilagay sa isang lalagyan at lagyan sa ibabaw ng ginayat na cheese, ham at frsh basil.


Ihain na may kasamang toasted bread to fried chicken.


Enjoy!!!!

Comments

Cool Fern said…
hmmmm, very creative..yummy looking..
February 18, 2009 at 4:17 AM
Dennis said…
Thanks....alam mo hindi ako ganun ka-satisfied nung kinain ko na siya after cooking. But after 2 days napansin ko may natira pa sa ref....so ang ginawa ko ininit ko lang at binaon ko sa office. Ang you know what? Mas masarap siya...hehehehehe....I dont know why...pero mas na-appreciate ko yung lasa after two days...hehehehe
February 18, 2009 at 7:59 AM
Cool Fern said…
gutom ka lang siguro kaya nasarapan ka..joke joke joke..
i don't know pero basta gutom ka, anything na ihahain sa 'yo is masarap...
baka ako lang 'to...(laughing)
February 19, 2009 at 3:27 AM
Post a Comment

Popular posts from this blog

FOOD SUGGESTIONS para sa mga MAHAL na ARAW

Image
http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/04/cream-dory-with-white-basil-sauce.html Sa mga Katolikong Kristyano tulad ko, kapag dumarating ang mga Mahal na Araw, naging kaugalian na natin na mangilin sa pagkain ng karne tuwing biyernes ng Kuwaresma at Biyernes Santo.   Ito'y munting sakripisyo na iniuutos ng simbahan bilang pagaala-ala sa paghihirap ng Panginoon nating si Hesus para sa ating mga kasalanan. Sa araw na ito ng Martes Santo, minarapat kong magbahagi ng mga pagkain na pwede nating ikonsidera para sa mga araw na ito.  Paki-cut and paste na lang ng mga link para sa mga recipes: http://mgalutonidennis.blogspot.com/2014/02/sinigang-na-tiyan-ng-tuna.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2014/01/ginisang-tinapang-bangus-at-itlog-na.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/11/escabecheng-dalagang-bukid.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/07/tinolang-bangus.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/04/pan-grilled
Read more

KARE-KARE

Image
Kapag sinabing Pilipino food hindi mawawala ang kare-kare sa ating mga listahan. Ofcourse ang ating adobo at sinigang ang tiyak na nauuna dito. Pinoy na pinoy ang dating ng kare-kare. Bukod sa mga gulay na sahog nito, panalong-panalo din ang kasama nitong bagoong. Madali lang magluto ng kare-kare. Tambog-tambog lang ng mga sangkap ay okay na. Ang pinaka-importante na dapat nating tandaan sa dish na ito ay yung freshness ng mga gulay at ang masarap na bagoong na gagamitin. Kung hindi kasi masarap ang bagoong, parang walang buhay ang kare-kare nyo. Kare-kare is not kare-kare kung walang bagoong. To be safe, bumili na lang tayo ng mga bottled na bagoong sa supermarket. Mas masarap yung sweet and spicy ang flavor. KARE-KARE Mga Sangkap: 1 kilo Beef face o buntot ng baka (cut into serving pieces) Puso ng saging Sitaw Pechay Tagalog Talong 1 cup Ground Toasted Rice 1 cup Ground Toasted Peanuts or 1 cup peanut butter 1/2 cup Anato oil or Achuete 1 head minced Garlic 1 large Onion sliced salt
Read more

Sinigang na Baboy

Image
Masasabi kong tunay na lutong Pilipino ang sinigang na Baboy. Katulad ng Adobo, Pinoy na Pinoy ang dating nito. Wala sigurong Pinoy na hindi marunong magluto nito. Kaya kahit alam nyo na kung papano lutuin ito iginawa ko pa rin ng entry sa blog na ito. Sabi ko nga ang Sinigang na Baboy ay katulad ng Adobo. Marami itong variety. Mapa isda, baboy o baka man ay pwede mong gaing sinigang. Marami ding klase ng sinigang. May sinigang sa sampalok which is the common sinigang na natitikman natin. Mayroon ding sinigang sa kamyas o kaya naman sa bunga ng bayabas. Yung nai-post ko na na sinigang sa miso. Pwede ding gumamit ng calamansi o lemon sa pang-asim sa sinigang. Kung baga endless ang pwedeng gamitin sa sinigang. At kahit saang parte ng mundo, sinigang is truly Filipino. SINIGANG NA BABOY Mga Sangkap: 1 - 1 1/2 kilo ng Baboy (Spare ribs ang ginamit ko dito) 1/4 kilo Gabing pang sigang 1 tali kangkong 1 tali sitaw 6 pcs. okra 4 pcs. siling pang sigang(chili fingers) 1 large na sibuyas 2 larg
Read more