Posts

Showing posts with the label pesto

PENNE PASTA with CREAMY PESTO SAUCE

Image
Ito ang pasta dish na niluto ko nitong nakaraang media noche.  Penne Pasta with Creamy Pesto Sauce. Gusto ng asawa kong si Jolly na ang mga ihahanda namin ay yung bihira lang namin makain.   Naisip kong pesto sauce naman ang ilagay sa pasta dahil nagustuhan namin yung natikman namin na ganito ding luto sa isang Italian restaurant na nakainan namin.   At para mas maging masarap nilagyan ko din ito ng twist.   Nilagyan ko pa ito ng toasted cashiew nuts sa ibabaw to add additional texture.   Also, pinaghalong mozzarela at cheddar ang inilagay kong cheese. PENNE PASTA with CREAMY PESTO SAUCE Mga Sangkap: 500 grams Penne Pasta (cooked according package directions) 250 grams Cooked Sweet Ham (cut into small pieces) 100 grams Fresh Basil Leaves 1 cup Olive Oil 250 grams Cashiew Nuts 1 cup Mozzarela Cheese 1 cup Cheddar Cheese 2 tetra brick All Purpose Cream 1/2 cup Melted Butter 2 head Minced Garlic 2 pcs. Onion (chopped) 5 clov...

LINGUINE PASTA with CREAMY PESTO and BACON SAUCE

Image
Ito ang pasta dish na niluto ko nitong nakaraan kong kaarawan.   Linguine Pasta with Creamy Pesto and Bacon Sauce.  Pinasarap ito gamit ang Alaska Crema (ayan free advertisement ha..hehehe) In this pasta dish, pwede din gumamit ng kahit aling klase ng pasta.   Ang maganda sa pasta dish na ito, mura lang ang magagastos pero hindi tipid sa lasa.   Nakakatuwa ng dahil nagustuhan ito ng aking mga naging bisita.   Try nyo din po. LINGUINE PASTA with CREAMY PESTO and BACON SAUCE Mga Sangkap: 1 kilo Linguine Pasta (cooked according to package directions) 500 grams Bacon (cut into small pieces) 5 cloved Minced Garlic 1 large Red Onion (chopped) 2 tbsp. Olive Oil Salt and pepper to taste For the pesto sauce: 100 grams Fresh Basil Leaves 100 grams Cashiew Nuts 1 cup Olive Oil 2 heads Garlic 1 cup Grated Cheese 2 tetra brick Alaska Crema 1 tsp. Whole Pepper Corn Paraan ng pagluluto: 1.   Lutuin ang linguine pasta ac...

BACON and PESTO PASTA

Image
Ito ang pasta dish na inihanda ko nitong nakaraang birthday ng bunso kong anak na si Anton.   Bacon and Pesto Pasta. Pag narinig natin yung word na pesto, parang ang sosyal sosyal ng dating at parang napaka-kumplikado din lutuin.   But actually, madali lang ito at mura lang ang magagastos.   Kakaiba at tiyak kong magugustuhan ninyo at ng inyong mga bisista ang pasta dish na ito. BACON and PESTO PASTA Mga Sangkap: 1 kilo Spaghetti Pasta 500 grams Smokey Bacon (sliced) 1 head Minced Garlic 1 large Onion (sliced) 3 tbsp. Olive Oil 2 cups Grated Cheese Salt and pepper to taste For the pesto: 100 grams Fresh Basil Leaves 1 cup Olive Oil 100 grams Cashew or Pili Nuts 2 heads Garlic 1 tbsp. Whole Pepper Corn 1 tetra brick All Purpose Cream Paraan ng pagluluto: 1.   Lutuin ang spaghetti pasta according to package directions.   Huwag i-overcooked. 2.   Gamit ang blender, ilagay ang lahat na sangkap para sa pe...

CREAMY PESTO and BACON PASTA

Image
Ito ang pasta dish na niluto nitong nakaraang birthday ng anak kong si Jake. Actually, siya ang may request na ito ang iluto ko. Gusto daw niya yung pasta na may basil. And to make it more special, nilagyan ko pa ito ng bacon at cream. Ang ending? Isang masarap na pasta dish ang nabuo ko. Marami na din akong pasta dishes sa archive pero masasabi ko na espesyal ang isang ito. Sabagay, lahat naman ng niluluto ko ay espesyal lalo na at para ito sa aking mga mahal sa buhay. CREAMY PESTO and BACON PASTA Mga Sangkap: 1 kilo Liguine or Spaghetti pasta 500 grams Bacon cut into small pieces 100 grams Fresh Basil Leaves 1 tetra brick All Purpose cream 100 grams Kasuy (plain flavor) 1 cup Evaporated milk 1 cup Extra Virgin Olive oil 1 cup grated Cheese 1/2 cup grated cheese for toppings 1 head minced Garlic 1 medium size Onion chopped salt and pepper to taste Paraan ng pagluluto: 1. Lutuin ang pasta according to package direction. 2. I-chopped muna ang basil bago i-blender. 3. ...