Prawn in Creamy Basil Sauce


Hindi ko alam kung may lutong ganito. Pero ang masasabi masarap ito talaga. Sabagay, ano ba ang magiging mali sa niluluto kung may basil ito?

Last Maundy Thursday, ni request ng wife ko na mag luto ako ng Fish fillet with White Creamy Basil Sauce. Na-i-post ko na ang recipe nito...pa-check na lang sa archive. Ayun may natira pa na dipping sauce...inilagay sa fridge...at ito nga ang ginamit ko sa recipe na ito.


PRAWN IN CREAMY BASIL SAUCE


Mga Sangkap:

1/2 kilo Prawn or sugpo

1/2 cloves minced garlic

1/4 bar butter

salt and pepper

Maggie Magic Sarap

Leftover Creamy basil Sauce


Paraan ng pagluluto:

1. Sa isang kawali, igisa ang bawang sa butter. Halu-haluin hanggang sa maging golden brown ang bawang.

2. Ilagay ang sugpo. Timplahan ng asin, paminta at Maggie Magic sarap. halu-haluin.

3. Lagyan ng kaunting tubig at takpan hanggang sa maluto.

4. Ihalo ang leftover creamy basil sauce. halu-haluin.


Ihain habang mainit!


Di ba ang dali lang?


Enjoy!

Comments

Cool Fern said…
super dali talaga siya..
at masarap..
actually may recipe din ako nito na super dali at super sarap din talaga..with kakang gata naman ang gamit ko..yaan mo pag nakapagluto ako nito i'll make sure na may pix para ma i-share ko sa 'yo..kudos to your site and more power
April 17, 2009 at 8:42 AM
Dennis said…
Thanks Cool Fern.... share mo din yung blog sa mga friends mo...hehehehe

Dennis
April 17, 2009 at 12:32 PM
Emgee said…
san po recipe nung basil sauce? ty
April 20, 2009 at 5:10 PM
Dennis said…
Nasa March archive Grace....Yung entry for Fish Fillet with Creamy basil Sauce
April 22, 2009 at 12:55 PM
Post a Comment

Popular posts from this blog

FOOD SUGGESTIONS para sa mga MAHAL na ARAW

Image
http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/04/cream-dory-with-white-basil-sauce.html Sa mga Katolikong Kristyano tulad ko, kapag dumarating ang mga Mahal na Araw, naging kaugalian na natin na mangilin sa pagkain ng karne tuwing biyernes ng Kuwaresma at Biyernes Santo.   Ito'y munting sakripisyo na iniuutos ng simbahan bilang pagaala-ala sa paghihirap ng Panginoon nating si Hesus para sa ating mga kasalanan. Sa araw na ito ng Martes Santo, minarapat kong magbahagi ng mga pagkain na pwede nating ikonsidera para sa mga araw na ito.  Paki-cut and paste na lang ng mga link para sa mga recipes: http://mgalutonidennis.blogspot.com/2014/02/sinigang-na-tiyan-ng-tuna.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2014/01/ginisang-tinapang-bangus-at-itlog-na.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/11/escabecheng-dalagang-bukid.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/07/tinolang-bangus.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/04/pan-grilled
Read more

KARE-KARE

Image
Kapag sinabing Pilipino food hindi mawawala ang kare-kare sa ating mga listahan. Ofcourse ang ating adobo at sinigang ang tiyak na nauuna dito. Pinoy na pinoy ang dating ng kare-kare. Bukod sa mga gulay na sahog nito, panalong-panalo din ang kasama nitong bagoong. Madali lang magluto ng kare-kare. Tambog-tambog lang ng mga sangkap ay okay na. Ang pinaka-importante na dapat nating tandaan sa dish na ito ay yung freshness ng mga gulay at ang masarap na bagoong na gagamitin. Kung hindi kasi masarap ang bagoong, parang walang buhay ang kare-kare nyo. Kare-kare is not kare-kare kung walang bagoong. To be safe, bumili na lang tayo ng mga bottled na bagoong sa supermarket. Mas masarap yung sweet and spicy ang flavor. KARE-KARE Mga Sangkap: 1 kilo Beef face o buntot ng baka (cut into serving pieces) Puso ng saging Sitaw Pechay Tagalog Talong 1 cup Ground Toasted Rice 1 cup Ground Toasted Peanuts or 1 cup peanut butter 1/2 cup Anato oil or Achuete 1 head minced Garlic 1 large Onion sliced salt
Read more

Sinigang na Baboy

Image
Masasabi kong tunay na lutong Pilipino ang sinigang na Baboy. Katulad ng Adobo, Pinoy na Pinoy ang dating nito. Wala sigurong Pinoy na hindi marunong magluto nito. Kaya kahit alam nyo na kung papano lutuin ito iginawa ko pa rin ng entry sa blog na ito. Sabi ko nga ang Sinigang na Baboy ay katulad ng Adobo. Marami itong variety. Mapa isda, baboy o baka man ay pwede mong gaing sinigang. Marami ding klase ng sinigang. May sinigang sa sampalok which is the common sinigang na natitikman natin. Mayroon ding sinigang sa kamyas o kaya naman sa bunga ng bayabas. Yung nai-post ko na na sinigang sa miso. Pwede ding gumamit ng calamansi o lemon sa pang-asim sa sinigang. Kung baga endless ang pwedeng gamitin sa sinigang. At kahit saang parte ng mundo, sinigang is truly Filipino. SINIGANG NA BABOY Mga Sangkap: 1 - 1 1/2 kilo ng Baboy (Spare ribs ang ginamit ko dito) 1/4 kilo Gabing pang sigang 1 tali kangkong 1 tali sitaw 6 pcs. okra 4 pcs. siling pang sigang(chili fingers) 1 large na sibuyas 2 larg
Read more