CHICKEN, VEGETABLES & MACARONI SOUP

Paborito ng anak kong si Anton itong entry natin for today. Kahit ito lang ang ipakain mo sa kanya ay okay na okay na siya. Kaya naman nitong bago mag-undas nang umuwi kami ng Batangas ay nagluto ako nito para sa aming almusal.

Tamang-tama dahil nung araw na yun ay magdamag na umulan at napakalamig ng umaga. Ayos na ayos ang mainit na sopas para pang-almusal.


CHICKEN, VEGETABLES and MACARONI SOUP

Mga Sangkap:
500 grams Elbow Macaroni Pasta
2 whole Chicken Breast
1 large Carrots cut into strips
1/2 Repolyo chopped
1 big can Alaska Evap (red label)
1 large Onion chopped
5 cloves Minced Garlic
Salt and pepper to taste

Paraan ng pagluluto:
1. Sa isang kaserola, pakuluan hanggang sa tubig na may asin at paminta ang manok hanggang sa maluto at lumambot. Hanguin ang manok at palamigin. Himayin ang laman at itabi sa isang lalagyan.
2. Sa isa pang kaserola, igisa ang bawang at sibuyas sa kaunting mantika.
3. Ilagay ang sabaw ng pinaglagaan ng manok. Hayaang kumulo.
4. Ilagay ang macaroni at ang hinimay na manok. Hayaang kumulo hanggang sa maluto at umalsa na ang macaroni.
5. Kung luto na ang macaroni ay saka ilagay ang carrots.
6. Ilagay na din ang alaska evap at ginayat na repolyo.
7. Tikman at i-adjust ang lasa.

Ihain habang mainit pa.

Enjoy!!!!

Comments

♥peachkins♥ said…
ako din favorite ko yan!
November 4, 2010 at 7:43 PM
Dennis said…
Pareho pala kayo ng anak kong si Anton...hehehehe.

Masarap din kung lalagyan mo ng all purpose cream. Mas malinamnam ang sabaw. hehehe
November 5, 2010 at 8:10 AM
Post a Comment

Popular posts from this blog

FOOD SUGGESTIONS para sa mga MAHAL na ARAW

Image
http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/04/cream-dory-with-white-basil-sauce.html Sa mga Katolikong Kristyano tulad ko, kapag dumarating ang mga Mahal na Araw, naging kaugalian na natin na mangilin sa pagkain ng karne tuwing biyernes ng Kuwaresma at Biyernes Santo.   Ito'y munting sakripisyo na iniuutos ng simbahan bilang pagaala-ala sa paghihirap ng Panginoon nating si Hesus para sa ating mga kasalanan. Sa araw na ito ng Martes Santo, minarapat kong magbahagi ng mga pagkain na pwede nating ikonsidera para sa mga araw na ito.  Paki-cut and paste na lang ng mga link para sa mga recipes: http://mgalutonidennis.blogspot.com/2014/02/sinigang-na-tiyan-ng-tuna.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2014/01/ginisang-tinapang-bangus-at-itlog-na.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/11/escabecheng-dalagang-bukid.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/07/tinolang-bangus.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/04/pan-grilled
Read more

KARE-KARE

Image
Kapag sinabing Pilipino food hindi mawawala ang kare-kare sa ating mga listahan. Ofcourse ang ating adobo at sinigang ang tiyak na nauuna dito. Pinoy na pinoy ang dating ng kare-kare. Bukod sa mga gulay na sahog nito, panalong-panalo din ang kasama nitong bagoong. Madali lang magluto ng kare-kare. Tambog-tambog lang ng mga sangkap ay okay na. Ang pinaka-importante na dapat nating tandaan sa dish na ito ay yung freshness ng mga gulay at ang masarap na bagoong na gagamitin. Kung hindi kasi masarap ang bagoong, parang walang buhay ang kare-kare nyo. Kare-kare is not kare-kare kung walang bagoong. To be safe, bumili na lang tayo ng mga bottled na bagoong sa supermarket. Mas masarap yung sweet and spicy ang flavor. KARE-KARE Mga Sangkap: 1 kilo Beef face o buntot ng baka (cut into serving pieces) Puso ng saging Sitaw Pechay Tagalog Talong 1 cup Ground Toasted Rice 1 cup Ground Toasted Peanuts or 1 cup peanut butter 1/2 cup Anato oil or Achuete 1 head minced Garlic 1 large Onion sliced salt
Read more

Sinigang na Baboy

Image
Masasabi kong tunay na lutong Pilipino ang sinigang na Baboy. Katulad ng Adobo, Pinoy na Pinoy ang dating nito. Wala sigurong Pinoy na hindi marunong magluto nito. Kaya kahit alam nyo na kung papano lutuin ito iginawa ko pa rin ng entry sa blog na ito. Sabi ko nga ang Sinigang na Baboy ay katulad ng Adobo. Marami itong variety. Mapa isda, baboy o baka man ay pwede mong gaing sinigang. Marami ding klase ng sinigang. May sinigang sa sampalok which is the common sinigang na natitikman natin. Mayroon ding sinigang sa kamyas o kaya naman sa bunga ng bayabas. Yung nai-post ko na na sinigang sa miso. Pwede ding gumamit ng calamansi o lemon sa pang-asim sa sinigang. Kung baga endless ang pwedeng gamitin sa sinigang. At kahit saang parte ng mundo, sinigang is truly Filipino. SINIGANG NA BABOY Mga Sangkap: 1 - 1 1/2 kilo ng Baboy (Spare ribs ang ginamit ko dito) 1/4 kilo Gabing pang sigang 1 tali kangkong 1 tali sitaw 6 pcs. okra 4 pcs. siling pang sigang(chili fingers) 1 large na sibuyas 2 larg
Read more