BACON, PIMIENTO and CHEESE PASTA


Nag-celebrate nga kami ng aming 13th wedding nitong nakaraang January 31 at itong entry ko for today ang pasta dish na aking inihanda. Request ng asawa kong si Jolly na magluto daw ako ng pasta. Yun daw masarap na madali lang lutuin.

Ang recipe nito ay halos kapareho lang nung pasta dish na inihanda ko nung New Year. Ang pagkakaiba lang ay ang klase ng pasta na ginamit. Dito spaghetti pasta samantalang pene naman yung ginamit ko nung new year.

Gustong-gusto ko ang pasta dish na ito. Ang sarap kasi ng lasa nung bacon at nung pimiento sa cheese. Yummy yung smokey taste ng bacon at yung alat ng cheese.



BACON, PIMINETO and CHEESE PASTA

Mga Sangkap:

1 kilo Spaghetti pasta (cooked according to package directions)

2 cups Cheese Wiz (yung with pimiento)

2 tetra brick All Purpose Cream

300 grams Bacon sliced

2 cups Pimiento in water cut into small pieces

1 cup Parmersan cheese

1 head Minced Garlic

1/2 cup Butter

1 cup Full Cream Milk

salt and pepper to taste


Paraan ng pagluluto:

1. Lutuin ang pasta according to package directions.

2. Sa isang sauce pan, i-prito ang bacon sa butter hanggang sa mag-golden brown at medyo crispy. Hanguin sa isang lalagyan.

3. Igisa ang bawang hanggang mag-golden brown.

4. Isunod ang pimiento. Isama na din ang sabaw nito. Hayaan muna ng mga ilang minuto.

5. Ilagay na ang cheese wiz, all purpose cream at full cream milk. Patuloy na haluin.

6. Timplahan ng asin at paminta. Tikman at i-adjust ang lasa.

7. Ibalik sa cream sauce ang kalhati ng piniritong bacon

8. Ihalo ang cream sauce sa nilutong pasta. Haluing mabuti.

9. Ilagay sa ibabaw ang natira pang bacon at parmesan cheese.


Ihain habang mainit pa.


Enjoy!!!!

Comments

leigh said…
sarap naman po nito. i would love to try this... salamat po sa pagshashare :D
February 2, 2011 at 6:07 PM
Dennis said…
Thanks Leigh at nagustuhan mo. mas magugustuhan mo ito kung ita-try mo ding lutuin. Simple yet so delicious... ;)

Dennis
February 3, 2011 at 5:36 PM
Post a Comment

Popular posts from this blog

FOOD SUGGESTIONS para sa mga MAHAL na ARAW

Image
http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/04/cream-dory-with-white-basil-sauce.html Sa mga Katolikong Kristyano tulad ko, kapag dumarating ang mga Mahal na Araw, naging kaugalian na natin na mangilin sa pagkain ng karne tuwing biyernes ng Kuwaresma at Biyernes Santo.   Ito'y munting sakripisyo na iniuutos ng simbahan bilang pagaala-ala sa paghihirap ng Panginoon nating si Hesus para sa ating mga kasalanan. Sa araw na ito ng Martes Santo, minarapat kong magbahagi ng mga pagkain na pwede nating ikonsidera para sa mga araw na ito.  Paki-cut and paste na lang ng mga link para sa mga recipes: http://mgalutonidennis.blogspot.com/2014/02/sinigang-na-tiyan-ng-tuna.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2014/01/ginisang-tinapang-bangus-at-itlog-na.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/11/escabecheng-dalagang-bukid.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/07/tinolang-bangus.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/04/pan-grilled
Read more

KARE-KARE

Image
Kapag sinabing Pilipino food hindi mawawala ang kare-kare sa ating mga listahan. Ofcourse ang ating adobo at sinigang ang tiyak na nauuna dito. Pinoy na pinoy ang dating ng kare-kare. Bukod sa mga gulay na sahog nito, panalong-panalo din ang kasama nitong bagoong. Madali lang magluto ng kare-kare. Tambog-tambog lang ng mga sangkap ay okay na. Ang pinaka-importante na dapat nating tandaan sa dish na ito ay yung freshness ng mga gulay at ang masarap na bagoong na gagamitin. Kung hindi kasi masarap ang bagoong, parang walang buhay ang kare-kare nyo. Kare-kare is not kare-kare kung walang bagoong. To be safe, bumili na lang tayo ng mga bottled na bagoong sa supermarket. Mas masarap yung sweet and spicy ang flavor. KARE-KARE Mga Sangkap: 1 kilo Beef face o buntot ng baka (cut into serving pieces) Puso ng saging Sitaw Pechay Tagalog Talong 1 cup Ground Toasted Rice 1 cup Ground Toasted Peanuts or 1 cup peanut butter 1/2 cup Anato oil or Achuete 1 head minced Garlic 1 large Onion sliced salt
Read more

Sinigang na Baboy

Image
Masasabi kong tunay na lutong Pilipino ang sinigang na Baboy. Katulad ng Adobo, Pinoy na Pinoy ang dating nito. Wala sigurong Pinoy na hindi marunong magluto nito. Kaya kahit alam nyo na kung papano lutuin ito iginawa ko pa rin ng entry sa blog na ito. Sabi ko nga ang Sinigang na Baboy ay katulad ng Adobo. Marami itong variety. Mapa isda, baboy o baka man ay pwede mong gaing sinigang. Marami ding klase ng sinigang. May sinigang sa sampalok which is the common sinigang na natitikman natin. Mayroon ding sinigang sa kamyas o kaya naman sa bunga ng bayabas. Yung nai-post ko na na sinigang sa miso. Pwede ding gumamit ng calamansi o lemon sa pang-asim sa sinigang. Kung baga endless ang pwedeng gamitin sa sinigang. At kahit saang parte ng mundo, sinigang is truly Filipino. SINIGANG NA BABOY Mga Sangkap: 1 - 1 1/2 kilo ng Baboy (Spare ribs ang ginamit ko dito) 1/4 kilo Gabing pang sigang 1 tali kangkong 1 tali sitaw 6 pcs. okra 4 pcs. siling pang sigang(chili fingers) 1 large na sibuyas 2 larg
Read more