CHICKEN MACARONI SOUP (SOPAS)

Laging maulan. Malamig ang panahon. Ang masarap kainin nito ay yung may mainit na sabaw. Panalo dito ang bulalo o nilagang baka. Pero hindi iyan ang entry ko for today. Isa ding comfort food na ayos na ayos sa ganitong panahon.

Chicken Macaroni Soup. Paborito ito ng bunso kong anak na si Anton. Talagang may I request pa siya na ito ang iluto kong breakfast nitong isang araw.

May entry na ako sa archive for Macaroni soup. Ang kaibahan nitong entry ko for today ay loaded ito ng laman na hinimay na laman ng manok.

Yes. Wala akong ibang isinahog dito kundi manok. Not like yung una ko posting na nilagyan ko pa ng gulay. Dito, manok lang at nilagyan ko din ng star margarine para maging mas malasa ang sabaw. Ito kasi yung nakikita ko sa amin sa Bulacan na ginagawa. At talagang masarap nga.


CHICKEN MACARONI SOUP (SOPAS)

Mga Sangkap:
300 grams Elbow Macaroni
3/4 kilo Chicken Breast
1 big can Alaska Evap (yung red ang label)
1/2 cup Star Margarine
5 cloves Minced Garlic
1 large White Onion chopped
2 pcs. Chicken cubes
Salt and pepper to taste

Paraan ng pagluluto:
1. Sa isang kaserola, ilaga ang manok hanggang sa lumambot. Timplahan na ito ng konting asin. Palamigin ang manok at himayin. Itabi ang sabaw na pinaglagaan.
2. Sa isa pa ring kaserola, igisa ang bawang at sibuyas sa kaunting star margarine.
3. Ilagay ang sabaw na pinaglagaan ng manok at hintaying kumulo.
4. Ilagay ang elbow macaroni at hinimay na manok. Palaging haluin para hindi mag-dikit-sikit ang macaroni hanggang sa maluto.
5. Ilagay ang chicken cubes at paminta. Tikman at i-adjust ang alat.
6. Patayin ang apoy at saka ilagay ang alaska evap. Haluin. Takpan at hayaang umalsa ang macaroni.

Maghintay ng sandali bago ihain.

Enjoy!!!!

Comments

Dennis said…
Salamat din Ms. Jenny :)


Dennis
March 9, 2016 at 9:25 AM
Post a Comment

Popular posts from this blog

FOOD SUGGESTIONS para sa mga MAHAL na ARAW

Image
http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/04/cream-dory-with-white-basil-sauce.html Sa mga Katolikong Kristyano tulad ko, kapag dumarating ang mga Mahal na Araw, naging kaugalian na natin na mangilin sa pagkain ng karne tuwing biyernes ng Kuwaresma at Biyernes Santo.   Ito'y munting sakripisyo na iniuutos ng simbahan bilang pagaala-ala sa paghihirap ng Panginoon nating si Hesus para sa ating mga kasalanan. Sa araw na ito ng Martes Santo, minarapat kong magbahagi ng mga pagkain na pwede nating ikonsidera para sa mga araw na ito.  Paki-cut and paste na lang ng mga link para sa mga recipes: http://mgalutonidennis.blogspot.com/2014/02/sinigang-na-tiyan-ng-tuna.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2014/01/ginisang-tinapang-bangus-at-itlog-na.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/11/escabecheng-dalagang-bukid.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/07/tinolang-bangus.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/04/pan-grilled
Read more

KARE-KARE

Image
Kapag sinabing Pilipino food hindi mawawala ang kare-kare sa ating mga listahan. Ofcourse ang ating adobo at sinigang ang tiyak na nauuna dito. Pinoy na pinoy ang dating ng kare-kare. Bukod sa mga gulay na sahog nito, panalong-panalo din ang kasama nitong bagoong. Madali lang magluto ng kare-kare. Tambog-tambog lang ng mga sangkap ay okay na. Ang pinaka-importante na dapat nating tandaan sa dish na ito ay yung freshness ng mga gulay at ang masarap na bagoong na gagamitin. Kung hindi kasi masarap ang bagoong, parang walang buhay ang kare-kare nyo. Kare-kare is not kare-kare kung walang bagoong. To be safe, bumili na lang tayo ng mga bottled na bagoong sa supermarket. Mas masarap yung sweet and spicy ang flavor. KARE-KARE Mga Sangkap: 1 kilo Beef face o buntot ng baka (cut into serving pieces) Puso ng saging Sitaw Pechay Tagalog Talong 1 cup Ground Toasted Rice 1 cup Ground Toasted Peanuts or 1 cup peanut butter 1/2 cup Anato oil or Achuete 1 head minced Garlic 1 large Onion sliced salt
Read more

Sinigang na Baboy

Image
Masasabi kong tunay na lutong Pilipino ang sinigang na Baboy. Katulad ng Adobo, Pinoy na Pinoy ang dating nito. Wala sigurong Pinoy na hindi marunong magluto nito. Kaya kahit alam nyo na kung papano lutuin ito iginawa ko pa rin ng entry sa blog na ito. Sabi ko nga ang Sinigang na Baboy ay katulad ng Adobo. Marami itong variety. Mapa isda, baboy o baka man ay pwede mong gaing sinigang. Marami ding klase ng sinigang. May sinigang sa sampalok which is the common sinigang na natitikman natin. Mayroon ding sinigang sa kamyas o kaya naman sa bunga ng bayabas. Yung nai-post ko na na sinigang sa miso. Pwede ding gumamit ng calamansi o lemon sa pang-asim sa sinigang. Kung baga endless ang pwedeng gamitin sa sinigang. At kahit saang parte ng mundo, sinigang is truly Filipino. SINIGANG NA BABOY Mga Sangkap: 1 - 1 1/2 kilo ng Baboy (Spare ribs ang ginamit ko dito) 1/4 kilo Gabing pang sigang 1 tali kangkong 1 tali sitaw 6 pcs. okra 4 pcs. siling pang sigang(chili fingers) 1 large na sibuyas 2 larg
Read more