KUTSINTA o PUTO?


Paborito ng aking pamilya ang kutsinta.   Pero sa totoo lang hindi ako marunong gumawa nito.   Kaya naman nitong may nakita akong instant kutsinta ready mix ay binili ko agad para masubukan sa bahay.


Sinunod ko ang lahat ng nakasulat sa likod ng kahon kung papaano ito gawin at lutuin.   Exited ako dahil matagal-tagal na din akong hindi nakakakain ng kutsinta.   Sa larawan pa lang sa kahon ng ready mix powder ay natatakaw na ako sa kakalabasan ng aking niluluto.

Pero laking pagtataka ko ng buksan ko ang takip ng steamer after 15 minutes.   Bakit umalsa ang mixture (please see the first photo) na parang puto samantalang kutsinta ang niluluto ko?   I am expecting na kagaya nung sa kahon ang kakalabasan.

I still wait for another 15 to 20 mionutes pero ganun pa rin ang kinalabasan.   Ang bottom line, puto ang lumabas sa inaasam-asam kong kutsinta.   Hindi ko alam kung bakit?   May mali kaya sa manufacturer ng produktong ito?   Ang alam ko tama naman at sinunod ko ang procedure sa kahon.

Well, nakain pa rin naman ang kutsinta con puto na ito.   Charge na lang sa experience....hehehehe.   But I'm trying to call the attention of the manufacturer para naman hindi na maulit ang mga bagay na ito.

Better siguro na gumawa na lang ako ng sa akin....hehehehe

Dennis

Comments

J said…
Oo nga kuya, mukhang puto hehehe.
June 20, 2012 at 8:22 AM
Dennis said…
Puto nga J....Siguro nagkamali sa packaging. Iniisip ko nga kung irereklamo ko eh.
June 20, 2012 at 9:15 AM
Anonymous said…
nakita ko lang kagabi sa supermarket yang kutsinta ready mix na yan! bibili nga dapat ako kaso lang nagkulang ako sa budget. sana pala binili ko at nai-try para pag-compare-an natin. pero bakit puto nga ang kinalabasan?
June 20, 2012 at 12:39 PM
Dennis said…
Yun nga ang malaking tanong Ms. Cecil.....Sa tingin ko baka nagkamali sa packaging. hehehe
June 20, 2012 at 3:05 PM
Anonymous said…
wahahahaahha
July 17, 2012 at 8:22 PM
Mylene said…
hehehe hindi naman lasang kutsinta? Natatakam po ako sa mga naka-post sa site nyo.I'll try some of your recipes, yung kaya lang ng budget at powers ko :D
July 27, 2012 at 8:46 PM
Dennis said…
Correct Mylene! Lasa siyang puto. Sa palagay ko baka nagkamali lang sa packaging ang manufacturer.
July 30, 2012 at 3:25 PM
Post a Comment

Popular posts from this blog

FOOD SUGGESTIONS para sa mga MAHAL na ARAW

Image
http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/04/cream-dory-with-white-basil-sauce.html Sa mga Katolikong Kristyano tulad ko, kapag dumarating ang mga Mahal na Araw, naging kaugalian na natin na mangilin sa pagkain ng karne tuwing biyernes ng Kuwaresma at Biyernes Santo.   Ito'y munting sakripisyo na iniuutos ng simbahan bilang pagaala-ala sa paghihirap ng Panginoon nating si Hesus para sa ating mga kasalanan. Sa araw na ito ng Martes Santo, minarapat kong magbahagi ng mga pagkain na pwede nating ikonsidera para sa mga araw na ito.  Paki-cut and paste na lang ng mga link para sa mga recipes: http://mgalutonidennis.blogspot.com/2014/02/sinigang-na-tiyan-ng-tuna.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2014/01/ginisang-tinapang-bangus-at-itlog-na.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/11/escabecheng-dalagang-bukid.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/07/tinolang-bangus.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/04/pan-grilled
Read more

KARE-KARE

Image
Kapag sinabing Pilipino food hindi mawawala ang kare-kare sa ating mga listahan. Ofcourse ang ating adobo at sinigang ang tiyak na nauuna dito. Pinoy na pinoy ang dating ng kare-kare. Bukod sa mga gulay na sahog nito, panalong-panalo din ang kasama nitong bagoong. Madali lang magluto ng kare-kare. Tambog-tambog lang ng mga sangkap ay okay na. Ang pinaka-importante na dapat nating tandaan sa dish na ito ay yung freshness ng mga gulay at ang masarap na bagoong na gagamitin. Kung hindi kasi masarap ang bagoong, parang walang buhay ang kare-kare nyo. Kare-kare is not kare-kare kung walang bagoong. To be safe, bumili na lang tayo ng mga bottled na bagoong sa supermarket. Mas masarap yung sweet and spicy ang flavor. KARE-KARE Mga Sangkap: 1 kilo Beef face o buntot ng baka (cut into serving pieces) Puso ng saging Sitaw Pechay Tagalog Talong 1 cup Ground Toasted Rice 1 cup Ground Toasted Peanuts or 1 cup peanut butter 1/2 cup Anato oil or Achuete 1 head minced Garlic 1 large Onion sliced salt
Read more

Sinigang na Baboy

Image
Masasabi kong tunay na lutong Pilipino ang sinigang na Baboy. Katulad ng Adobo, Pinoy na Pinoy ang dating nito. Wala sigurong Pinoy na hindi marunong magluto nito. Kaya kahit alam nyo na kung papano lutuin ito iginawa ko pa rin ng entry sa blog na ito. Sabi ko nga ang Sinigang na Baboy ay katulad ng Adobo. Marami itong variety. Mapa isda, baboy o baka man ay pwede mong gaing sinigang. Marami ding klase ng sinigang. May sinigang sa sampalok which is the common sinigang na natitikman natin. Mayroon ding sinigang sa kamyas o kaya naman sa bunga ng bayabas. Yung nai-post ko na na sinigang sa miso. Pwede ding gumamit ng calamansi o lemon sa pang-asim sa sinigang. Kung baga endless ang pwedeng gamitin sa sinigang. At kahit saang parte ng mundo, sinigang is truly Filipino. SINIGANG NA BABOY Mga Sangkap: 1 - 1 1/2 kilo ng Baboy (Spare ribs ang ginamit ko dito) 1/4 kilo Gabing pang sigang 1 tali kangkong 1 tali sitaw 6 pcs. okra 4 pcs. siling pang sigang(chili fingers) 1 large na sibuyas 2 larg
Read more