CHEESE & CORNED PORK STUFFED BANGUS


Marami na rin akong version na nagawa sa inihaw na bangus na ito.   At lahat naman ay masasabing kong masarap ang kinalabasan.   Ang mainam kasi sa isdang bangus na ito, kahit ano ang ipalaman mo ay ok pa din.  Basta ang gagamitin lang natin ay yung malasa na mga sangkap.

Kagaya nitong bago kong version.   Corned pork, cheese at butter ang aking inilagay.   Ofcourse may kasama pa ding kamatis at sibuyas.   Papaanong hindi magiging masarap ito?  Di ba?   Try nyo din po at tiyak kong magugustuhan din ninyo ito.


CHEESE & CORNED PORK STUFFED BANGUS

Mga Sangkap:
2 pcs. medium size Boneless Bangus
6 pcs. large Tomatoes (cut into small pieces)
1 large White Onion (chopped)
1 cup Pork or Corned Beef (guisado na)
1 cup Cheese (grated)
1 cup Butter (grated)
1 tsp. Maggie Magic Sarap
Salt and pepper to taste


Paraan ng pagluluto:
1.  Timplahan ng asin, paminta at magie magic sarap ang bawat piraso ng boneless bangus.   Hayaan ng ilang sandali
2.   Sa isang bowl paghaluin ang kamatis, sibuyas, guisadong pork or corned beef, grated cheese at butter.   Haluin mabuti.
3.   Ipalaman ang pinaghalong mga sangkap sa boneless bangus.
4.   Ibalot ito sa aluminum foil para hindi lumabas ang palaman.
5.   I-ihaw ito sa baga o lutuin sa turbo broiler hanggang sa maluto.   About 30 to 45 minutes.

Ihain na may kasamang pinaghalong calamansi, suka, toyo at sili.

Enjoy!!!!

Comments

Anonymous said…
this is amazing dish. saan po makakabili ng bangus na boneless na?
October 3, 2013 at 2:45 PM
Dennis said…
Sa mga SM Supermarkets meron. Sa mga palengke din pwede kang magpa-deboned...I think P10 per piece ang bayad.
October 3, 2013 at 5:21 PM
Anonymous said…
Salamat po sa very inspiring blog. Thank you for making cooking easy...... Salamat............
October 8, 2013 at 10:32 PM
Dennis said…
Salamat din. Favor lang...kung may time ka..pa-click na din nung mga ADS sa bawat recipe. Malaki maitutulong nito para sa akin. thanks again
October 9, 2013 at 2:13 PM
Post a Comment

Popular posts from this blog

FOOD SUGGESTIONS para sa mga MAHAL na ARAW

Image
http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/04/cream-dory-with-white-basil-sauce.html Sa mga Katolikong Kristyano tulad ko, kapag dumarating ang mga Mahal na Araw, naging kaugalian na natin na mangilin sa pagkain ng karne tuwing biyernes ng Kuwaresma at Biyernes Santo.   Ito'y munting sakripisyo na iniuutos ng simbahan bilang pagaala-ala sa paghihirap ng Panginoon nating si Hesus para sa ating mga kasalanan. Sa araw na ito ng Martes Santo, minarapat kong magbahagi ng mga pagkain na pwede nating ikonsidera para sa mga araw na ito.  Paki-cut and paste na lang ng mga link para sa mga recipes: http://mgalutonidennis.blogspot.com/2014/02/sinigang-na-tiyan-ng-tuna.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2014/01/ginisang-tinapang-bangus-at-itlog-na.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/11/escabecheng-dalagang-bukid.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/07/tinolang-bangus.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/04/pan-grilled
Read more

KARE-KARE

Image
Kapag sinabing Pilipino food hindi mawawala ang kare-kare sa ating mga listahan. Ofcourse ang ating adobo at sinigang ang tiyak na nauuna dito. Pinoy na pinoy ang dating ng kare-kare. Bukod sa mga gulay na sahog nito, panalong-panalo din ang kasama nitong bagoong. Madali lang magluto ng kare-kare. Tambog-tambog lang ng mga sangkap ay okay na. Ang pinaka-importante na dapat nating tandaan sa dish na ito ay yung freshness ng mga gulay at ang masarap na bagoong na gagamitin. Kung hindi kasi masarap ang bagoong, parang walang buhay ang kare-kare nyo. Kare-kare is not kare-kare kung walang bagoong. To be safe, bumili na lang tayo ng mga bottled na bagoong sa supermarket. Mas masarap yung sweet and spicy ang flavor. KARE-KARE Mga Sangkap: 1 kilo Beef face o buntot ng baka (cut into serving pieces) Puso ng saging Sitaw Pechay Tagalog Talong 1 cup Ground Toasted Rice 1 cup Ground Toasted Peanuts or 1 cup peanut butter 1/2 cup Anato oil or Achuete 1 head minced Garlic 1 large Onion sliced salt
Read more

Sinigang na Baboy

Image
Masasabi kong tunay na lutong Pilipino ang sinigang na Baboy. Katulad ng Adobo, Pinoy na Pinoy ang dating nito. Wala sigurong Pinoy na hindi marunong magluto nito. Kaya kahit alam nyo na kung papano lutuin ito iginawa ko pa rin ng entry sa blog na ito. Sabi ko nga ang Sinigang na Baboy ay katulad ng Adobo. Marami itong variety. Mapa isda, baboy o baka man ay pwede mong gaing sinigang. Marami ding klase ng sinigang. May sinigang sa sampalok which is the common sinigang na natitikman natin. Mayroon ding sinigang sa kamyas o kaya naman sa bunga ng bayabas. Yung nai-post ko na na sinigang sa miso. Pwede ding gumamit ng calamansi o lemon sa pang-asim sa sinigang. Kung baga endless ang pwedeng gamitin sa sinigang. At kahit saang parte ng mundo, sinigang is truly Filipino. SINIGANG NA BABOY Mga Sangkap: 1 - 1 1/2 kilo ng Baboy (Spare ribs ang ginamit ko dito) 1/4 kilo Gabing pang sigang 1 tali kangkong 1 tali sitaw 6 pcs. okra 4 pcs. siling pang sigang(chili fingers) 1 large na sibuyas 2 larg
Read more