@16 WITH MY LOVE ONES


Today January 31, ipinagdiriwang namin ng asawa kong si Jolly ang aming ika-16 na taong anibersaryo ng aming kasal.   Tamang-tama din naman dahil nataon din ito sa araw na walang pasok sa trabaho at sa mga paaralan ng aking mga anak dahil Chinese New Year.

Ito ang mga pagkain inihanda ko sa aming pagdiriwang:


Canton-Sotanghon con Lechon.   Ito ang inalmusal namin with matching putong puti.


Para sa panghalian, nagluto ako nitong Sinigang ma Tiyan ng Tuna.  SArap!!!


Mayroon din nitong Baked Tahong with Spinach.


At itong Turbo Broiled na Tuna Belly din

Wala namang masyadong handa.   Nagluto lang ako ng simpleng pagsasaluhan ng aming pamilya.  But for sure ishe-share ko sa inyo sa darating na mga araw ang mga recipes ng mga pagkaing ito.

Nagpapasalamat ako sa Diyos dahil naabot namin ang 16 na taong ito.  Hindi man ganun kadali para sa amin pero alam kong ginagabayan kami ng Diyos sa lahat ng aming mga gawain.   Alam kong hindi NIya kami pinababayaan sa mga problemang kinakaharap namin.   At alam ko sa tulong ng Poon manananatili kaming matatag sa tulong ng Kanyang Mahal na Grasya.

Maraming salamat po sa lahat ng bumati sa amin.

Comments

Anonymous said…
Sir, happy anniversary po! Ang sasarap naman ng handa niyo. Talaga pong ang trials napakarami and my prayer is for you to overcome all the difficulties you are going thru. Alam mo Sir, wish ko na sana suwertihin ako para maging instrument ako para kahit paano makatulong sa pagpapatuloy ng blog ninyo at magandang buhay para sa mga bata. Keep it up po! Let's pray po. . . Mommy Marie
January 31, 2014 at 11:12 PM
Dennis said…
Maraming salamat Mommy Marie....sa patuloy mong suporta at syempre sa mga dasal na talaga namang malaki ang naitulong sa akin para ako ay magpatuloy. Makakaasa ka at ang marami pang tagasubaybay ng food blog kong ito na magpapatuloy ito hangga't nandyan kayo na patuloy na sumusuporta.

Thanks again :)

Dennis
February 1, 2014 at 8:36 AM
Post a Comment

Popular posts from this blog

FOOD SUGGESTIONS para sa mga MAHAL na ARAW

Image
http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/04/cream-dory-with-white-basil-sauce.html Sa mga Katolikong Kristyano tulad ko, kapag dumarating ang mga Mahal na Araw, naging kaugalian na natin na mangilin sa pagkain ng karne tuwing biyernes ng Kuwaresma at Biyernes Santo.   Ito'y munting sakripisyo na iniuutos ng simbahan bilang pagaala-ala sa paghihirap ng Panginoon nating si Hesus para sa ating mga kasalanan. Sa araw na ito ng Martes Santo, minarapat kong magbahagi ng mga pagkain na pwede nating ikonsidera para sa mga araw na ito.  Paki-cut and paste na lang ng mga link para sa mga recipes: http://mgalutonidennis.blogspot.com/2014/02/sinigang-na-tiyan-ng-tuna.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2014/01/ginisang-tinapang-bangus-at-itlog-na.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/11/escabecheng-dalagang-bukid.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/07/tinolang-bangus.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/04/pan-grilled
Read more

KARE-KARE

Image
Kapag sinabing Pilipino food hindi mawawala ang kare-kare sa ating mga listahan. Ofcourse ang ating adobo at sinigang ang tiyak na nauuna dito. Pinoy na pinoy ang dating ng kare-kare. Bukod sa mga gulay na sahog nito, panalong-panalo din ang kasama nitong bagoong. Madali lang magluto ng kare-kare. Tambog-tambog lang ng mga sangkap ay okay na. Ang pinaka-importante na dapat nating tandaan sa dish na ito ay yung freshness ng mga gulay at ang masarap na bagoong na gagamitin. Kung hindi kasi masarap ang bagoong, parang walang buhay ang kare-kare nyo. Kare-kare is not kare-kare kung walang bagoong. To be safe, bumili na lang tayo ng mga bottled na bagoong sa supermarket. Mas masarap yung sweet and spicy ang flavor. KARE-KARE Mga Sangkap: 1 kilo Beef face o buntot ng baka (cut into serving pieces) Puso ng saging Sitaw Pechay Tagalog Talong 1 cup Ground Toasted Rice 1 cup Ground Toasted Peanuts or 1 cup peanut butter 1/2 cup Anato oil or Achuete 1 head minced Garlic 1 large Onion sliced salt
Read more

Sinigang na Baboy

Image
Masasabi kong tunay na lutong Pilipino ang sinigang na Baboy. Katulad ng Adobo, Pinoy na Pinoy ang dating nito. Wala sigurong Pinoy na hindi marunong magluto nito. Kaya kahit alam nyo na kung papano lutuin ito iginawa ko pa rin ng entry sa blog na ito. Sabi ko nga ang Sinigang na Baboy ay katulad ng Adobo. Marami itong variety. Mapa isda, baboy o baka man ay pwede mong gaing sinigang. Marami ding klase ng sinigang. May sinigang sa sampalok which is the common sinigang na natitikman natin. Mayroon ding sinigang sa kamyas o kaya naman sa bunga ng bayabas. Yung nai-post ko na na sinigang sa miso. Pwede ding gumamit ng calamansi o lemon sa pang-asim sa sinigang. Kung baga endless ang pwedeng gamitin sa sinigang. At kahit saang parte ng mundo, sinigang is truly Filipino. SINIGANG NA BABOY Mga Sangkap: 1 - 1 1/2 kilo ng Baboy (Spare ribs ang ginamit ko dito) 1/4 kilo Gabing pang sigang 1 tali kangkong 1 tali sitaw 6 pcs. okra 4 pcs. siling pang sigang(chili fingers) 1 large na sibuyas 2 larg
Read more