CHEESY CHICKEN BALLS


First time ko lang gumawa ng bola-bola na ang gamit ay giniling na manok. Actually, dalawang lutuin ang nagawa ko sa giniling na manok na ito. Yung isa, yung pumpkin ang chicken soup at pangalawa ay ito ngang chicken balls. Sa recipe na ito marami kang pwedeng gawin na lutuin. Pwedeng gawin mo itong chicken siomai, o kaya naman chicken lumpiang shanghai. Pwede din na sahog sa iyong almondigas o kaya naman ay fried wanton. Pwede din ang sweet and sour chicken balls. All these kinds of food pero isa lang ang base recipe. Try nyo lang at marami talaga kayong magagawa sa recipe na ito. Share nyo na lang sa akin yung iba pa ninyong nagawa. hehehehehe

CHEESY CHICKEN BALLS


Mga Sangkap:

1/2 kilo Ground Chicken

1/2 cup finely chopped dried shitake mushroom soak in water

1 medium carrots finely chopped

1 large red onion finely chopped

2 egg

2 tbsp. corstarch

1 tbsp. sesame oil

salt and pepper to taste

1 8g sachet maggie magic sarap

cheese cut into cubes

cooking oil for frying

All purpose flour

Paraan ng paluluto:

1. Paghaluin ang lahat ng sangkap maliban sa cheese cubes, cooking oil at flour. Maari kayong mag-prito ng kaunti para matikman nyo kung tama na ang lasa.

2. Gumawa ng bola-bola na mga sinlaki ng golf ball. Lagyan ng cheese sa loob bago bilugin. Ilagay sa isang lalagyan.

3. Magpakulo ng mantika sa isang kaserola o kawali.

4. Igulong isa-isa ang bola-bola sa harina at saka ihulog o i-prito sa kumukulong mantika.

5. Hanguin sa paper towel para maalis ang excess na mantika.

Ihain na may kasamang catsup or sweet chili sauce.


Till next....Enjoy!!!

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

FOOD SUGGESTIONS para sa mga MAHAL na ARAW

Image
http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/04/cream-dory-with-white-basil-sauce.html Sa mga Katolikong Kristyano tulad ko, kapag dumarating ang mga Mahal na Araw, naging kaugalian na natin na mangilin sa pagkain ng karne tuwing biyernes ng Kuwaresma at Biyernes Santo.   Ito'y munting sakripisyo na iniuutos ng simbahan bilang pagaala-ala sa paghihirap ng Panginoon nating si Hesus para sa ating mga kasalanan. Sa araw na ito ng Martes Santo, minarapat kong magbahagi ng mga pagkain na pwede nating ikonsidera para sa mga araw na ito.  Paki-cut and paste na lang ng mga link para sa mga recipes: http://mgalutonidennis.blogspot.com/2014/02/sinigang-na-tiyan-ng-tuna.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2014/01/ginisang-tinapang-bangus-at-itlog-na.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/11/escabecheng-dalagang-bukid.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/07/tinolang-bangus.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/04/pan-grilled
Read more

KARE-KARE

Image
Kapag sinabing Pilipino food hindi mawawala ang kare-kare sa ating mga listahan. Ofcourse ang ating adobo at sinigang ang tiyak na nauuna dito. Pinoy na pinoy ang dating ng kare-kare. Bukod sa mga gulay na sahog nito, panalong-panalo din ang kasama nitong bagoong. Madali lang magluto ng kare-kare. Tambog-tambog lang ng mga sangkap ay okay na. Ang pinaka-importante na dapat nating tandaan sa dish na ito ay yung freshness ng mga gulay at ang masarap na bagoong na gagamitin. Kung hindi kasi masarap ang bagoong, parang walang buhay ang kare-kare nyo. Kare-kare is not kare-kare kung walang bagoong. To be safe, bumili na lang tayo ng mga bottled na bagoong sa supermarket. Mas masarap yung sweet and spicy ang flavor. KARE-KARE Mga Sangkap: 1 kilo Beef face o buntot ng baka (cut into serving pieces) Puso ng saging Sitaw Pechay Tagalog Talong 1 cup Ground Toasted Rice 1 cup Ground Toasted Peanuts or 1 cup peanut butter 1/2 cup Anato oil or Achuete 1 head minced Garlic 1 large Onion sliced salt
Read more

Sinigang na Baboy

Image
Masasabi kong tunay na lutong Pilipino ang sinigang na Baboy. Katulad ng Adobo, Pinoy na Pinoy ang dating nito. Wala sigurong Pinoy na hindi marunong magluto nito. Kaya kahit alam nyo na kung papano lutuin ito iginawa ko pa rin ng entry sa blog na ito. Sabi ko nga ang Sinigang na Baboy ay katulad ng Adobo. Marami itong variety. Mapa isda, baboy o baka man ay pwede mong gaing sinigang. Marami ding klase ng sinigang. May sinigang sa sampalok which is the common sinigang na natitikman natin. Mayroon ding sinigang sa kamyas o kaya naman sa bunga ng bayabas. Yung nai-post ko na na sinigang sa miso. Pwede ding gumamit ng calamansi o lemon sa pang-asim sa sinigang. Kung baga endless ang pwedeng gamitin sa sinigang. At kahit saang parte ng mundo, sinigang is truly Filipino. SINIGANG NA BABOY Mga Sangkap: 1 - 1 1/2 kilo ng Baboy (Spare ribs ang ginamit ko dito) 1/4 kilo Gabing pang sigang 1 tali kangkong 1 tali sitaw 6 pcs. okra 4 pcs. siling pang sigang(chili fingers) 1 large na sibuyas 2 larg
Read more