TUNA PASTA ORIENTAL


Kung titingnan mo ang picture ng dish na ito para bang napaka-simple lang...pasta na nagkaroon ng kulay. Pero ang totoo, punong-puno ito ng flavor. Ginaya ko yung isang pasta dish na natikman ko sa isang fastfood sa may Glorietta 4. World of Chicken ba yun (libreng promo yan ha...hehehehe) Asian noodles ata ang tawag nila dun.

Para maiba naman ang breakfast namin, ito ang niluto kong breakfast nitong nakaraang araw. Ang ka-partner nito ay simpleng toasted bread na may butter. Nakakatuwa at nagustuhan na naman ito ng mga anak ko.

TUNA PASTA ORIENTAL

Mga Sangkap:
500 grams Spaghetti pasta cooked according to package direction
2 cans Century Tuna flakes in brine
5 cloves Minced garlic
1 large Red Onion chopped
1/2 cup Hoisin Sauce
1/2 cup Soy Sauce
1/2 cup Oyster Sauce
2 tbsp. Brown Sugar
1 tbsp. Toasted Sesame seeds
1 tsp. Sesame Oil
Salt and Pepper to taste

Paraan ng pagluluto:
1. Lutuin ang pasta according to package direction. Huwag i-overcooked.
2. Sa isang kawali o non-stick pan, igisa ang bwang at sibuyas sa kaunting mantika.
3. Ilagay ang tuna flakes kasama ang brine nito.
4. Ilagay na din ang Hoisin, oyster at soy sauce. halu-haluin.
5. Timplahan ng asin, paminta at brown sugar ayon sa inyong panlasa.
6. Ilagay ang nilutong pasta noodles. halu-haluin
7. Ilagay ang toasted sesame seeds at sesame oil. Haluin muli.

Ihain habang mainit pa.

Enjoy!!!!

Note: Para maging maganda sa paningin ng kakain, maaring lagyan ng ginayat na scrambled egg at onion leaves sa ibabaw.

Comments

i♥pinkc00kies said…
i also like oriental spaghetti in The Old Spaghetti House. it has chicken and nuts & cooked in oyster sauce. Of course, all time fave is Yellow Cab's charlie chan pasta.
September 24, 2010 at 5:06 PM
Dennis said…
Hindi ko pa na-try ang pasta ng Old Spag House at Yellow Cab...but this pasta dish was really delicious.

Thanks u8mypinkcookies
September 24, 2010 at 6:21 PM
♥♥ Willa ♥♥ said…
Mukha ngang masarap,lalo at oily sa paningin ko. and yeah, garnishing will surely adds more beauty to it, but with or without,I'm sure it's yummy!

Thanks for joining Food Trip Friday
September 24, 2010 at 8:53 PM
Dennis said…
Tama ka Willa....ako kasi more on the taste...hindi ako masyado sa maraming palabok to please ang kakain. Kaya madalas nagugulat sila sa mga dish na niluluto.

Thanks again
September 25, 2010 at 12:05 PM
Post a Comment

Popular posts from this blog

FOOD SUGGESTIONS para sa mga MAHAL na ARAW

Image
http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/04/cream-dory-with-white-basil-sauce.html Sa mga Katolikong Kristyano tulad ko, kapag dumarating ang mga Mahal na Araw, naging kaugalian na natin na mangilin sa pagkain ng karne tuwing biyernes ng Kuwaresma at Biyernes Santo.   Ito'y munting sakripisyo na iniuutos ng simbahan bilang pagaala-ala sa paghihirap ng Panginoon nating si Hesus para sa ating mga kasalanan. Sa araw na ito ng Martes Santo, minarapat kong magbahagi ng mga pagkain na pwede nating ikonsidera para sa mga araw na ito.  Paki-cut and paste na lang ng mga link para sa mga recipes: http://mgalutonidennis.blogspot.com/2014/02/sinigang-na-tiyan-ng-tuna.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2014/01/ginisang-tinapang-bangus-at-itlog-na.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/11/escabecheng-dalagang-bukid.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/07/tinolang-bangus.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/04/pan-grilled
Read more

KARE-KARE

Image
Kapag sinabing Pilipino food hindi mawawala ang kare-kare sa ating mga listahan. Ofcourse ang ating adobo at sinigang ang tiyak na nauuna dito. Pinoy na pinoy ang dating ng kare-kare. Bukod sa mga gulay na sahog nito, panalong-panalo din ang kasama nitong bagoong. Madali lang magluto ng kare-kare. Tambog-tambog lang ng mga sangkap ay okay na. Ang pinaka-importante na dapat nating tandaan sa dish na ito ay yung freshness ng mga gulay at ang masarap na bagoong na gagamitin. Kung hindi kasi masarap ang bagoong, parang walang buhay ang kare-kare nyo. Kare-kare is not kare-kare kung walang bagoong. To be safe, bumili na lang tayo ng mga bottled na bagoong sa supermarket. Mas masarap yung sweet and spicy ang flavor. KARE-KARE Mga Sangkap: 1 kilo Beef face o buntot ng baka (cut into serving pieces) Puso ng saging Sitaw Pechay Tagalog Talong 1 cup Ground Toasted Rice 1 cup Ground Toasted Peanuts or 1 cup peanut butter 1/2 cup Anato oil or Achuete 1 head minced Garlic 1 large Onion sliced salt
Read more

Sinigang na Baboy

Image
Masasabi kong tunay na lutong Pilipino ang sinigang na Baboy. Katulad ng Adobo, Pinoy na Pinoy ang dating nito. Wala sigurong Pinoy na hindi marunong magluto nito. Kaya kahit alam nyo na kung papano lutuin ito iginawa ko pa rin ng entry sa blog na ito. Sabi ko nga ang Sinigang na Baboy ay katulad ng Adobo. Marami itong variety. Mapa isda, baboy o baka man ay pwede mong gaing sinigang. Marami ding klase ng sinigang. May sinigang sa sampalok which is the common sinigang na natitikman natin. Mayroon ding sinigang sa kamyas o kaya naman sa bunga ng bayabas. Yung nai-post ko na na sinigang sa miso. Pwede ding gumamit ng calamansi o lemon sa pang-asim sa sinigang. Kung baga endless ang pwedeng gamitin sa sinigang. At kahit saang parte ng mundo, sinigang is truly Filipino. SINIGANG NA BABOY Mga Sangkap: 1 - 1 1/2 kilo ng Baboy (Spare ribs ang ginamit ko dito) 1/4 kilo Gabing pang sigang 1 tali kangkong 1 tali sitaw 6 pcs. okra 4 pcs. siling pang sigang(chili fingers) 1 large na sibuyas 2 larg
Read more