ANG AKING TATANG VILLAMOR @ 69

Ang aking Tatang Villamor celebrating his 69th Birthday.

Kasama ang kanyang mga kapatid. From left: Tia Ineng,Tia Lagring, Tatang, Tia Gloria, at Tita Virgie

Kasama ang aking pamangkin na si Christian at Salve.

Kasama ang aking bunsong kapatid na si Shirley at pamangkin na si Jill

Ang mga handa: Asadong dila, tilapia, hipon, pancit at iba pa.

With my Ninang Neneng at Cedrick at the back.

Birthday ngayon ng aking amang na si Tatang Villamor. 69 years old na siya. 1942 o panahon ng hapon siya ipinanganak. Nag-iisang lalaki siyang anak ng aking Lolo Simo at Lola Nene. Mukha lang siyang matanda sa picture dahil sa pumuputi na niyang buhok, pero sa personal baget na bagets pa ang Tatang ko. Para nga lang siyang kuya ko kung pagtatabihin mo kami. Hehehehe.

Every year tuwing birthday niya, ipinaghahanda siya kahit papaano ng aking mga kapatid na kasama niya sa bahay sa amin sa Bulacan. Kanina nga ka-text ko ang kapatid kong si Shirley, tinatanong ko kung ano ang handa ng may birthday. May pa-hapunan daw. At ang mga pagkain na handa nila ay: Asadong Dila ng baboy, halabos na hipon, inihaw na tilapia, tinolang manok at iba pa. Isang sinpleng dinner lang para sa may birthday. Mga kapatid niya at mga kapitbahay lang ang bisita. Sayang lang at hindi kami makakauwi para makisaya sa kanila. May sakit kasi ang bunso kong anak na si Anton at isa pa ay may work ako dito sa Manila.

Mahal ko ang Tatang ko. Alam ko kahit hindi niya sabihin mahal na mahal din niya kaming mga anak niya. Nung malaman niya na lalaki ang magiging apo niya sa akin, nun ko lang nakita ang sobrang saya sa kanyang mukha. Sabi nga niya, Glorioso daw ito. hehehehe. Kaya naman mahal na mahal niya ang panganay kong anak na si Jake.

At lalo pa siyang natuwa nang ang maging lalaki din ang pangalawa at pangatlo kong anak. Tubong-tubo daw siya sa akin at maraming magkakalat ng pangalan niyang Glorioso. Nag-iisa lang siyang lalaking anak di ba? At dalawa lang naman kaming lalaki na anak niya.

On his 69th Birthday, dalangin ko sa Diyos na bigyan pa siya ng marami pang kaarawan. Bigyan nawa siya ng lakas pa ng katawan at magandang kalusugan. Ilayo nawa siya sa mga mabibigat na pagsubok at kapahamakan. Makasama pa nawa namin siya ng mahaba pang panahon. Sana ay makita pa niya ang mga magiging apo niya sa kanyang mga apo. Amen

Sa iyo Tatang Villamor, HAPPY HAPPY BIRTHDAY!!! Mula sa akin, sa iyong manugang na si Jolly at sa iyong mga apo na sina Jake, James at Aton.

See you soon.....

Comments

Unknown said…
wow!!! so nice to read your posts, reminds me of the well loved filipino trait..family loving people...
February 4, 2011 at 12:18 PM
Dennis said…
Thanks Claire....Tama ka dyan. Yun lang hindi kami nakauwi that time. In-email lang sa akin ng sister ko yung mga pict. Sayang, ang sasarap pa naman ng food. hehehe

Dennis
February 4, 2011 at 5:30 PM
Post a Comment

Popular posts from this blog

FOOD SUGGESTIONS para sa mga MAHAL na ARAW

Image
http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/04/cream-dory-with-white-basil-sauce.html Sa mga Katolikong Kristyano tulad ko, kapag dumarating ang mga Mahal na Araw, naging kaugalian na natin na mangilin sa pagkain ng karne tuwing biyernes ng Kuwaresma at Biyernes Santo.   Ito'y munting sakripisyo na iniuutos ng simbahan bilang pagaala-ala sa paghihirap ng Panginoon nating si Hesus para sa ating mga kasalanan. Sa araw na ito ng Martes Santo, minarapat kong magbahagi ng mga pagkain na pwede nating ikonsidera para sa mga araw na ito.  Paki-cut and paste na lang ng mga link para sa mga recipes: http://mgalutonidennis.blogspot.com/2014/02/sinigang-na-tiyan-ng-tuna.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2014/01/ginisang-tinapang-bangus-at-itlog-na.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/11/escabecheng-dalagang-bukid.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/07/tinolang-bangus.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/04/pan-grilled
Read more

KARE-KARE

Image
Kapag sinabing Pilipino food hindi mawawala ang kare-kare sa ating mga listahan. Ofcourse ang ating adobo at sinigang ang tiyak na nauuna dito. Pinoy na pinoy ang dating ng kare-kare. Bukod sa mga gulay na sahog nito, panalong-panalo din ang kasama nitong bagoong. Madali lang magluto ng kare-kare. Tambog-tambog lang ng mga sangkap ay okay na. Ang pinaka-importante na dapat nating tandaan sa dish na ito ay yung freshness ng mga gulay at ang masarap na bagoong na gagamitin. Kung hindi kasi masarap ang bagoong, parang walang buhay ang kare-kare nyo. Kare-kare is not kare-kare kung walang bagoong. To be safe, bumili na lang tayo ng mga bottled na bagoong sa supermarket. Mas masarap yung sweet and spicy ang flavor. KARE-KARE Mga Sangkap: 1 kilo Beef face o buntot ng baka (cut into serving pieces) Puso ng saging Sitaw Pechay Tagalog Talong 1 cup Ground Toasted Rice 1 cup Ground Toasted Peanuts or 1 cup peanut butter 1/2 cup Anato oil or Achuete 1 head minced Garlic 1 large Onion sliced salt
Read more

Sinigang na Baboy

Image
Masasabi kong tunay na lutong Pilipino ang sinigang na Baboy. Katulad ng Adobo, Pinoy na Pinoy ang dating nito. Wala sigurong Pinoy na hindi marunong magluto nito. Kaya kahit alam nyo na kung papano lutuin ito iginawa ko pa rin ng entry sa blog na ito. Sabi ko nga ang Sinigang na Baboy ay katulad ng Adobo. Marami itong variety. Mapa isda, baboy o baka man ay pwede mong gaing sinigang. Marami ding klase ng sinigang. May sinigang sa sampalok which is the common sinigang na natitikman natin. Mayroon ding sinigang sa kamyas o kaya naman sa bunga ng bayabas. Yung nai-post ko na na sinigang sa miso. Pwede ding gumamit ng calamansi o lemon sa pang-asim sa sinigang. Kung baga endless ang pwedeng gamitin sa sinigang. At kahit saang parte ng mundo, sinigang is truly Filipino. SINIGANG NA BABOY Mga Sangkap: 1 - 1 1/2 kilo ng Baboy (Spare ribs ang ginamit ko dito) 1/4 kilo Gabing pang sigang 1 tali kangkong 1 tali sitaw 6 pcs. okra 4 pcs. siling pang sigang(chili fingers) 1 large na sibuyas 2 larg
Read more