JAMES 11th BIRTHDAY

Ipinagdiwang kahapon August 19, 2011 ng pangalawa kong anak na si James ang kanyang ika-11 kaarawan. Kaya naman kahit papaano ay naghanda ako ng mga pagkain na gusto niya. Ang hiling lang talaga niya ay pasta carbonara at yung fried chicken daw na kagaya nung niluluto ng Tita Shirley niya. At yun nga ang dalawa sa mga inihanda ko. Sinamahan ko na din ng Chicken Liver with Mix Vegetables at broiled na pork liempo.

Alam nyo ang nakakatawa sa handaan na ito? Pumasok pa kasi ako sa office ng araw na yun. Half day kung baga. Ang asawa ko namang si Jolly ay um-attend ng seminar kaya napagkasunduan namin na mag-sabay na lang pag-uwi. Sa kasamaang palad ay naipit kami ng traffic sa EDSA. may sale kasi sa SM Makati at napaka-traffic talaga. 3pm na kami nakadating sa bahay at talaga namang hilong talilong ako dahil 5pm ang dating ng aming mga bisitan na manggagaling pa ng Bulacan.

Sa madaling salita kulang 2 oras lamang ang aking iginugol sa pagluluto ng lahat ng mga putahing ito. And savef by the bell, saktong naluto ko ang pang-huling putahe dumating ang mga bisita. hehehehe

Nawala ang pagod go dahil tuwang-tuwa naman ang aking anak na may birthday at magustuhan ng mga bisita ang pagkaing aking inihanda.

Dumating ang Ninang ni James na si Mareng Yollie (in white shirt) at Ninong niya na si Pareng Raymond (guy in blue). Nasa larawan din ang pinsan kong si Girliena may dala pang napaka-sarap na cake mula sa Contis.

Syempre, mawawala ba ang aking bunsong kapatid na si Shirley. (girl sa kaliwa)

Dumating din ang Aking Tia Lagring, pinsang kong si Ate Precy, ang mga pamangkin kong sina Lea, Rochelle, Adriane, Salve at Joy. Ofcourse present din ang mga kainbigan kong sina Ate Joy at Nelson. Dumating din ang isa pang Ninang ni James na si Lita na kapatid ng asawa kong si Jolly.

Nakaraos ang masaganang kainan. Ang lahat ay nabusog at yung iba pa ay nakapag-uwi pa ng konitng handa.

Dalangin ko sa Diyos na sana ay magkaroon pa ng maraming kaarawan ang aking anak na si James. Lumaki nawa siya na malusog, malaksa ang pangangatawan, may pagmamahal sa Diyos ay may pag-galang at pagmamahal din sa kanyang mga magulang at mga kapatid.

AMEN.....


This is my entry for Food Trip Friday @ http://www.foodtripfriday.net

FTFBadge

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

FOOD SUGGESTIONS para sa mga MAHAL na ARAW

Image
http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/04/cream-dory-with-white-basil-sauce.html Sa mga Katolikong Kristyano tulad ko, kapag dumarating ang mga Mahal na Araw, naging kaugalian na natin na mangilin sa pagkain ng karne tuwing biyernes ng Kuwaresma at Biyernes Santo.   Ito'y munting sakripisyo na iniuutos ng simbahan bilang pagaala-ala sa paghihirap ng Panginoon nating si Hesus para sa ating mga kasalanan. Sa araw na ito ng Martes Santo, minarapat kong magbahagi ng mga pagkain na pwede nating ikonsidera para sa mga araw na ito.  Paki-cut and paste na lang ng mga link para sa mga recipes: http://mgalutonidennis.blogspot.com/2014/02/sinigang-na-tiyan-ng-tuna.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2014/01/ginisang-tinapang-bangus-at-itlog-na.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/11/escabecheng-dalagang-bukid.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/07/tinolang-bangus.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/04/pan-grilled
Read more

KARE-KARE

Image
Kapag sinabing Pilipino food hindi mawawala ang kare-kare sa ating mga listahan. Ofcourse ang ating adobo at sinigang ang tiyak na nauuna dito. Pinoy na pinoy ang dating ng kare-kare. Bukod sa mga gulay na sahog nito, panalong-panalo din ang kasama nitong bagoong. Madali lang magluto ng kare-kare. Tambog-tambog lang ng mga sangkap ay okay na. Ang pinaka-importante na dapat nating tandaan sa dish na ito ay yung freshness ng mga gulay at ang masarap na bagoong na gagamitin. Kung hindi kasi masarap ang bagoong, parang walang buhay ang kare-kare nyo. Kare-kare is not kare-kare kung walang bagoong. To be safe, bumili na lang tayo ng mga bottled na bagoong sa supermarket. Mas masarap yung sweet and spicy ang flavor. KARE-KARE Mga Sangkap: 1 kilo Beef face o buntot ng baka (cut into serving pieces) Puso ng saging Sitaw Pechay Tagalog Talong 1 cup Ground Toasted Rice 1 cup Ground Toasted Peanuts or 1 cup peanut butter 1/2 cup Anato oil or Achuete 1 head minced Garlic 1 large Onion sliced salt
Read more

Sinigang na Baboy

Image
Masasabi kong tunay na lutong Pilipino ang sinigang na Baboy. Katulad ng Adobo, Pinoy na Pinoy ang dating nito. Wala sigurong Pinoy na hindi marunong magluto nito. Kaya kahit alam nyo na kung papano lutuin ito iginawa ko pa rin ng entry sa blog na ito. Sabi ko nga ang Sinigang na Baboy ay katulad ng Adobo. Marami itong variety. Mapa isda, baboy o baka man ay pwede mong gaing sinigang. Marami ding klase ng sinigang. May sinigang sa sampalok which is the common sinigang na natitikman natin. Mayroon ding sinigang sa kamyas o kaya naman sa bunga ng bayabas. Yung nai-post ko na na sinigang sa miso. Pwede ding gumamit ng calamansi o lemon sa pang-asim sa sinigang. Kung baga endless ang pwedeng gamitin sa sinigang. At kahit saang parte ng mundo, sinigang is truly Filipino. SINIGANG NA BABOY Mga Sangkap: 1 - 1 1/2 kilo ng Baboy (Spare ribs ang ginamit ko dito) 1/4 kilo Gabing pang sigang 1 tali kangkong 1 tali sitaw 6 pcs. okra 4 pcs. siling pang sigang(chili fingers) 1 large na sibuyas 2 larg
Read more