TURBO BROILED CHICKEN BARBEQUE

Sa mga katulad kong ama o ina na nagwo-work at nagaasikaso pa din ng pagkain sa tahanan, it's a challenge ang pang-araw-araw na iahahanda sa hapag kainan. Salamat sa mga fastfood store at mga instant delivery service na pwede nating tawagan. Hehehehe

Ofcourse, medyo magastos ang mga ganito. Iba pa rin yung ikaw ang nag-prepare at nagluto para sa iyong mga mahal sa buhay. Salamat na din sa mga available na instant sauces at mixes sa market at naging madali din ang pagluluto.

Kagaya nitong entry ko for today. Napaka-simple at napaka-dali lang lutuin. mainade lang at isalang sa turbo broiler ay ayos na. At habang niluluto ito, pwede ka pang gumawa ng iba pang bagay. Sa case kong ito, nagluto pa ako ng instant soup naman para may sabaw ang mga bata. Easy di ba?


TURBO BROILED CHICKEN BARBEQUE

Mga Sangkap:
10 pcs. Chicken Thigh
1/2 cup Barbeque marinade mix
1/2 cup Smokey Barbeque Sauce
1 head minced Garlic
1 tsp. ground Black pepper
1 tbsp. brown Sugar
1 tbsp. Rock Salt
1 tsp. Sesame oil

Paraan ng pagluluto:
1. Sa isang bowl, i-marinade ang chicken sa barbeque marinade mix, asin, paminta, bawang, brown sugar at sesame oil. Hayaan ng mga 30 minutes. Overnight mas mainam.
2. Lutuin ito sa turbo broiler sa init na 250 degrees.
3. After ng mga 30 minuto, pahiran ang mga manok ng barbeque sauce. Gawin ito every 5 minuts hanggang sa pumula na at maluto ang manok.
4. Paghaluin ang marinade mix at natirang barbeque sauce at isalang sa apoy para mahing sauce. Maaring lagyan pa ng brown sugar..tikman at i-adjust ang lasa.

Ihain habang mainit pa.

Enjoy!!!!

FTFBadge

Comments

J said…
Tsalap... pahingi kahit yung balat lang hehehe
October 1, 2011 at 8:11 AM
Dennis said…
Saan address mo J? papadala ko yung balat....hehehehe
October 1, 2011 at 4:35 PM
Anonymous said…
i never thought you could barbeque chicken in your turbo broiler. haha. matry nga minsan...thanks for the idea! :)
October 1, 2011 at 9:25 PM
Dennis said…
Pwede naman hungrygiant....barbeque naman is a flavor so kahit papaano mo ito lulutuin ay pwede na din. Lalo na sa mga taong nakatira sa condo di ba mahirap naman kung saan pa mag-iihaw. So Turbo broiler is another better alternative.

Thanks
October 2, 2011 at 5:24 PM
♥ Willa @ Postage Journal♥ said…
Broiler and oven is always a time saving ways to cook.
October 2, 2011 at 11:38 PM
Dennis said…
Sinabi mo Foodtripfriday....ito talaga ang paborito kong gamit sa kusina. laking tulong talaga.
October 3, 2011 at 7:00 PM
Post a Comment

Popular posts from this blog

FOOD SUGGESTIONS para sa mga MAHAL na ARAW

Image
http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/04/cream-dory-with-white-basil-sauce.html Sa mga Katolikong Kristyano tulad ko, kapag dumarating ang mga Mahal na Araw, naging kaugalian na natin na mangilin sa pagkain ng karne tuwing biyernes ng Kuwaresma at Biyernes Santo.   Ito'y munting sakripisyo na iniuutos ng simbahan bilang pagaala-ala sa paghihirap ng Panginoon nating si Hesus para sa ating mga kasalanan. Sa araw na ito ng Martes Santo, minarapat kong magbahagi ng mga pagkain na pwede nating ikonsidera para sa mga araw na ito.  Paki-cut and paste na lang ng mga link para sa mga recipes: http://mgalutonidennis.blogspot.com/2014/02/sinigang-na-tiyan-ng-tuna.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2014/01/ginisang-tinapang-bangus-at-itlog-na.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/11/escabecheng-dalagang-bukid.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/07/tinolang-bangus.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/04/pan-grilled
Read more

KARE-KARE

Image
Kapag sinabing Pilipino food hindi mawawala ang kare-kare sa ating mga listahan. Ofcourse ang ating adobo at sinigang ang tiyak na nauuna dito. Pinoy na pinoy ang dating ng kare-kare. Bukod sa mga gulay na sahog nito, panalong-panalo din ang kasama nitong bagoong. Madali lang magluto ng kare-kare. Tambog-tambog lang ng mga sangkap ay okay na. Ang pinaka-importante na dapat nating tandaan sa dish na ito ay yung freshness ng mga gulay at ang masarap na bagoong na gagamitin. Kung hindi kasi masarap ang bagoong, parang walang buhay ang kare-kare nyo. Kare-kare is not kare-kare kung walang bagoong. To be safe, bumili na lang tayo ng mga bottled na bagoong sa supermarket. Mas masarap yung sweet and spicy ang flavor. KARE-KARE Mga Sangkap: 1 kilo Beef face o buntot ng baka (cut into serving pieces) Puso ng saging Sitaw Pechay Tagalog Talong 1 cup Ground Toasted Rice 1 cup Ground Toasted Peanuts or 1 cup peanut butter 1/2 cup Anato oil or Achuete 1 head minced Garlic 1 large Onion sliced salt
Read more

Sinigang na Baboy

Image
Masasabi kong tunay na lutong Pilipino ang sinigang na Baboy. Katulad ng Adobo, Pinoy na Pinoy ang dating nito. Wala sigurong Pinoy na hindi marunong magluto nito. Kaya kahit alam nyo na kung papano lutuin ito iginawa ko pa rin ng entry sa blog na ito. Sabi ko nga ang Sinigang na Baboy ay katulad ng Adobo. Marami itong variety. Mapa isda, baboy o baka man ay pwede mong gaing sinigang. Marami ding klase ng sinigang. May sinigang sa sampalok which is the common sinigang na natitikman natin. Mayroon ding sinigang sa kamyas o kaya naman sa bunga ng bayabas. Yung nai-post ko na na sinigang sa miso. Pwede ding gumamit ng calamansi o lemon sa pang-asim sa sinigang. Kung baga endless ang pwedeng gamitin sa sinigang. At kahit saang parte ng mundo, sinigang is truly Filipino. SINIGANG NA BABOY Mga Sangkap: 1 - 1 1/2 kilo ng Baboy (Spare ribs ang ginamit ko dito) 1/4 kilo Gabing pang sigang 1 tali kangkong 1 tali sitaw 6 pcs. okra 4 pcs. siling pang sigang(chili fingers) 1 large na sibuyas 2 larg
Read more