DOUBLE CHEESE MAC and SARDINES

Sa kapitbahay kong si Ate Joy ko natutunang gumawa ng Fruity Macaroni Salad. Ito yung Macaroni Salad na fruit cocktail ang sahog. Walang kahit anong karne o chicken. Check nyo na lang sa archive under pasta yung recipe.

Last week nagluto siya nitong fruity macaroni salad na babaunin ata nila pagpunta nila ng Boracay. After niyang maluto ang macaroni, napagtanto niyang naparami o sobra ang naluto niya as compare sa fruit cocktail na ilalagay. So ibinigay niya sa akin ang sobra, thinking kung ano ang ilalahok ko dito.

Thursday night noon at halos papaubos na ang laman ng aming fridge at can goods cabinet. Ang natitira na lang ay malaking Ligo Sardines (premium brand), konting cheese at kontin ding Cheese magic ng del monte. So dun nabuo itong pasta dish na ito na entry ko for today.

Ang kinalabasan? Isang masarap at kakaibang macaroni dish. Try it!


DOUBLE CHEESE, MAC and SARDINES

Mga Sangkap:
400 grams Macaroni pasta (cooked according to package direction)
1 big can Ligo Premium Sardines
1 cup Sweet style Tomato Sauce
3 tbsp. Olive oil
1 cup Cheese Wiz or Del Monte Cheese magic
1 cup grated Cheese
5 cloves minced Garlic
1 large Onion Finely chopped
2 pcs. ripe Tomatoes chopped
Salt and pepper to taste

Paraan ng pagluluto:
1. Lutuin ang macaroni pasta according to package direction.
2. Sa isang kawali, igisa ang bawang, sibuyas at kamatis sa olive oil.
3. Sunod na ilagay ang sardines at tomato sauce. Durugin ang mga laman nito.
4. Timplahan ng asin at paminta ayon sa inyong panlasa.
5. Ilagay na ang nilutong macaroni pasta. Haluin hanggang sa ma-coat ng sauce ang lahat ng pasta.
6. Hanguin sa isang lalagyan at ilagay sa ibabaw ang cheese wiz at grated cheese. Maari ding ilagay ang 2 cheese sa bawat serving.

Ihain na may kasamang toasted or garlic bread.

Enjoy!!!!

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

FOOD SUGGESTIONS para sa mga MAHAL na ARAW

Image
http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/04/cream-dory-with-white-basil-sauce.html Sa mga Katolikong Kristyano tulad ko, kapag dumarating ang mga Mahal na Araw, naging kaugalian na natin na mangilin sa pagkain ng karne tuwing biyernes ng Kuwaresma at Biyernes Santo.   Ito'y munting sakripisyo na iniuutos ng simbahan bilang pagaala-ala sa paghihirap ng Panginoon nating si Hesus para sa ating mga kasalanan. Sa araw na ito ng Martes Santo, minarapat kong magbahagi ng mga pagkain na pwede nating ikonsidera para sa mga araw na ito.  Paki-cut and paste na lang ng mga link para sa mga recipes: http://mgalutonidennis.blogspot.com/2014/02/sinigang-na-tiyan-ng-tuna.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2014/01/ginisang-tinapang-bangus-at-itlog-na.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/11/escabecheng-dalagang-bukid.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/07/tinolang-bangus.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/04/pan-grilled
Read more

KARE-KARE

Image
Kapag sinabing Pilipino food hindi mawawala ang kare-kare sa ating mga listahan. Ofcourse ang ating adobo at sinigang ang tiyak na nauuna dito. Pinoy na pinoy ang dating ng kare-kare. Bukod sa mga gulay na sahog nito, panalong-panalo din ang kasama nitong bagoong. Madali lang magluto ng kare-kare. Tambog-tambog lang ng mga sangkap ay okay na. Ang pinaka-importante na dapat nating tandaan sa dish na ito ay yung freshness ng mga gulay at ang masarap na bagoong na gagamitin. Kung hindi kasi masarap ang bagoong, parang walang buhay ang kare-kare nyo. Kare-kare is not kare-kare kung walang bagoong. To be safe, bumili na lang tayo ng mga bottled na bagoong sa supermarket. Mas masarap yung sweet and spicy ang flavor. KARE-KARE Mga Sangkap: 1 kilo Beef face o buntot ng baka (cut into serving pieces) Puso ng saging Sitaw Pechay Tagalog Talong 1 cup Ground Toasted Rice 1 cup Ground Toasted Peanuts or 1 cup peanut butter 1/2 cup Anato oil or Achuete 1 head minced Garlic 1 large Onion sliced salt
Read more

Sinigang na Baboy

Image
Masasabi kong tunay na lutong Pilipino ang sinigang na Baboy. Katulad ng Adobo, Pinoy na Pinoy ang dating nito. Wala sigurong Pinoy na hindi marunong magluto nito. Kaya kahit alam nyo na kung papano lutuin ito iginawa ko pa rin ng entry sa blog na ito. Sabi ko nga ang Sinigang na Baboy ay katulad ng Adobo. Marami itong variety. Mapa isda, baboy o baka man ay pwede mong gaing sinigang. Marami ding klase ng sinigang. May sinigang sa sampalok which is the common sinigang na natitikman natin. Mayroon ding sinigang sa kamyas o kaya naman sa bunga ng bayabas. Yung nai-post ko na na sinigang sa miso. Pwede ding gumamit ng calamansi o lemon sa pang-asim sa sinigang. Kung baga endless ang pwedeng gamitin sa sinigang. At kahit saang parte ng mundo, sinigang is truly Filipino. SINIGANG NA BABOY Mga Sangkap: 1 - 1 1/2 kilo ng Baboy (Spare ribs ang ginamit ko dito) 1/4 kilo Gabing pang sigang 1 tali kangkong 1 tali sitaw 6 pcs. okra 4 pcs. siling pang sigang(chili fingers) 1 large na sibuyas 2 larg
Read more