NO BAKE MEATY LASAGNA

Ito ang dish na hiniling ng anak kong si James nitong nakaraan niyang kaarawan.   No Bake Meaty Lasagna.   Yes.   All meat ang sangkap ng lasagna na ito.   Hindi kasi kumakain ng gulay ang isa kong anak na ito.  Pag kumain nga ng pancit guisado ito, makikita mo sa gilid ng plato ang mga gulay.   Haayyy.

No bake ang lasagna kong ito komo wala kaming oven na pwedeng paglutuan.  Ok din lang naman, dahil halos pareho lang ang finished product.   Dapat lang ay well done ang pagkaluto nung pasta sheets na gagamitin.   Also,


NO BAKE MEATY LASAGNA

Mga Sangkap:
500 grams Lasagna pasta sheets
500 grams Ground Lean Beef
250 grams Bacon (chopped)
250 grams Ham (chopped)
2 pcs. large Red Onion (chopped)
1 head minced Garlic
3 cups Clara Ole 3 Cheese Pasta Sauce
3 tbsp. Olive Oil
1 tsp. ground Black Pepper
Salt to taste
For the White Sauce:
1 big can Alaska Evap (red label)
1/2 cup Butter
1/2 cup Flour
2 cups grated cheese
Salt and pepper to taste

Paraan ng pagluluto:
1.  Lutuin ang lasagna pasta sheets according to package directions.   Pagkaalis sa kalan, hayaan pang umalsa ang pasta sa kaserolang pinaglutuan.  I-drain lang kung ia-assemble na.
2.  Sa isang kaserola o kawali, igisa ang bawang at sibuyas sa olive oil or butter. 
3.   Isunod na agad ang ground beef at timplahan ng asin at paminta.   Halu-haluin hanggang sa mawala ang pagka-pink ng karne.
4.   Ilagay na ang hiniwang bacon at ham.   Halu-haluin.
5.   Sunod na ilagay ang 3 cheese pasta sauce.   Hayaang kumulo.
6.   Tikman ang sauce at i-adjust ang lasa.
7.  To assemble:   Sa isang square dish, maglatag ng nilutong lasagna pasta.
8.   Sunod na lagyan ng ginawang meat sauce.   Alternate na lagyan ng lasagna pasta at meat sauce.
9.   For the white sauce:   Sa isang sauce pan, ilagay ang butter hanggang sa matunaw.
10.  Ilagay ang harina at sabay na haluin para di magbuo-buo.
11.  Ilagay na din ang evaporated milk at 1 cup na grated cheese at patuloy na haluin sa mahinang apoy.
12.   Timplahan ng asin at paminta.   Maaring lagyan ng tubig hanggat makuha ang tamang lapot na kailangan.
13.   Tikman at i-adjust ang lasa.
14.   Ibuhos ang white sauce sa ibabaw ng lasagna.
15.   Ibudbod ang natitira pang grated cheese sa ibabaw.

Ihain habang mainit pa.

Enjoy!!!!


Comments

Anonymous said…
i will try this one sir on weekends..ill let u know if success ba mg gawa ko..thank u sa recipe
August 23, 2013 at 11:19 AM
Dennis said…
Thanks Myhoneybunch..... I'm sure magagawa mo ng tama yan...dali lang naman di ba? Just make sure na hindi masyadong ma-sauce yung met na ipapalaman mo sa lasagna. thanks - Dennis
August 23, 2013 at 3:12 PM
Post a Comment

Popular posts from this blog

FOOD SUGGESTIONS para sa mga MAHAL na ARAW

Image
http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/04/cream-dory-with-white-basil-sauce.html Sa mga Katolikong Kristyano tulad ko, kapag dumarating ang mga Mahal na Araw, naging kaugalian na natin na mangilin sa pagkain ng karne tuwing biyernes ng Kuwaresma at Biyernes Santo.   Ito'y munting sakripisyo na iniuutos ng simbahan bilang pagaala-ala sa paghihirap ng Panginoon nating si Hesus para sa ating mga kasalanan. Sa araw na ito ng Martes Santo, minarapat kong magbahagi ng mga pagkain na pwede nating ikonsidera para sa mga araw na ito.  Paki-cut and paste na lang ng mga link para sa mga recipes: http://mgalutonidennis.blogspot.com/2014/02/sinigang-na-tiyan-ng-tuna.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2014/01/ginisang-tinapang-bangus-at-itlog-na.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/11/escabecheng-dalagang-bukid.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/07/tinolang-bangus.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/04/pan-grilled
Read more

KARE-KARE

Image
Kapag sinabing Pilipino food hindi mawawala ang kare-kare sa ating mga listahan. Ofcourse ang ating adobo at sinigang ang tiyak na nauuna dito. Pinoy na pinoy ang dating ng kare-kare. Bukod sa mga gulay na sahog nito, panalong-panalo din ang kasama nitong bagoong. Madali lang magluto ng kare-kare. Tambog-tambog lang ng mga sangkap ay okay na. Ang pinaka-importante na dapat nating tandaan sa dish na ito ay yung freshness ng mga gulay at ang masarap na bagoong na gagamitin. Kung hindi kasi masarap ang bagoong, parang walang buhay ang kare-kare nyo. Kare-kare is not kare-kare kung walang bagoong. To be safe, bumili na lang tayo ng mga bottled na bagoong sa supermarket. Mas masarap yung sweet and spicy ang flavor. KARE-KARE Mga Sangkap: 1 kilo Beef face o buntot ng baka (cut into serving pieces) Puso ng saging Sitaw Pechay Tagalog Talong 1 cup Ground Toasted Rice 1 cup Ground Toasted Peanuts or 1 cup peanut butter 1/2 cup Anato oil or Achuete 1 head minced Garlic 1 large Onion sliced salt
Read more

Sinigang na Baboy

Image
Masasabi kong tunay na lutong Pilipino ang sinigang na Baboy. Katulad ng Adobo, Pinoy na Pinoy ang dating nito. Wala sigurong Pinoy na hindi marunong magluto nito. Kaya kahit alam nyo na kung papano lutuin ito iginawa ko pa rin ng entry sa blog na ito. Sabi ko nga ang Sinigang na Baboy ay katulad ng Adobo. Marami itong variety. Mapa isda, baboy o baka man ay pwede mong gaing sinigang. Marami ding klase ng sinigang. May sinigang sa sampalok which is the common sinigang na natitikman natin. Mayroon ding sinigang sa kamyas o kaya naman sa bunga ng bayabas. Yung nai-post ko na na sinigang sa miso. Pwede ding gumamit ng calamansi o lemon sa pang-asim sa sinigang. Kung baga endless ang pwedeng gamitin sa sinigang. At kahit saang parte ng mundo, sinigang is truly Filipino. SINIGANG NA BABOY Mga Sangkap: 1 - 1 1/2 kilo ng Baboy (Spare ribs ang ginamit ko dito) 1/4 kilo Gabing pang sigang 1 tali kangkong 1 tali sitaw 6 pcs. okra 4 pcs. siling pang sigang(chili fingers) 1 large na sibuyas 2 larg
Read more