HAPPY BIRTHDAY TO ME


It's my 46th Birthday today.   Kumpara sa mga nakaraan kong kaarawan, simple at walang handa ang taong ito sa akin.   Medyo natapat lang sa hindi masyadong magandang pangyayari, kasama na ang aking pagkakasakit kaya minarapat kong ipag-diwang na lang ito sa aming tahanan kasama ang aking mga mahal sa buhay.

Ang picture pala sa taas ay kuha pa nung nakaraan kong kaarawan nung magpakain ako sa aking mga ka-opisina.

Anyways, okay lang naman sa akin ang ganitong pagdiriwang.   Wala talaga eh.   Pero alam ko na may darating na mas malaki pang gift si Lord para sa akin.

Amen.

Comments

Anonymous said…
Happy birthday Sir! Hope you get over whatever adversity you are undergoing right now. God is good and I am sure your desired for blessings will come your way very soon...Mommy Marie
September 12, 2013 at 3:51 PM
Anonymous said…
Happy Birthday! Pareho pala tayong Virgo! Ok lang yan, basta kasama buong pamilya kahit walang handa, masaya pa rin!
September 12, 2013 at 9:55 PM
Dennis said…
Thanks Mommy Marie....please pray for me...I need now. God Bless you po...
September 13, 2013 at 9:34 AM
Dennis said…
Thanks Cel......Nag-treat naman ang wife ko ng dinner. Ok na yun basta kasama ko sila.
September 13, 2013 at 9:37 AM
Anonymous said…
happy happy birthday sir dennis...ok lng kahit walang handaan basta healthy at kasama ang mga mahal natin s buhay...cont to pray always coz God is good all the time
September 13, 2013 at 10:50 AM
Anonymous said…
Happy Birthday Po! Wishing you good health, happiness at more cooking to come :)I'm trying to make your Asian style roast pork right now. namimiss ko na po kasi ang ating lechong kawali. God bless po.

Mei
September 13, 2013 at 1:00 PM
Dennis said…
Thanks Mei.....Let me know kung ok naman ang kinalabasan. regards - Dennis
September 13, 2013 at 2:22 PM
Dennis said…
Thank Myhoneybunch......Gos is Good....alam ko naman na hindi niya ako pinababayaan.
September 13, 2013 at 2:31 PM
Anonymous said…
Ok naman po ang kinalabasan masarap ang lasa, kaya lang indi gaanong nagpop un skin ng pork, i think dahil nasobrahan sa pagpakulo ko. but next time indi ko na iboboil for 1 hour maybe 45mins na lang. Error ang first attempt ko, hopefully next time ma-perfect ko po. Thanks.

Mei
September 14, 2013 at 8:29 PM
Dennis said…
Yup...hindi kailangan na malambot na malambot ang pork pag nilaga. Iro-roast pa kasi ito di ba? Also, tusuk tusukin mo ng tinidor yung skin ng bagong lagang pork belly...see kung ano ang resulta.

Dennis
September 16, 2013 at 8:59 AM
Post a Comment

Popular posts from this blog

FOOD SUGGESTIONS para sa mga MAHAL na ARAW

Image
http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/04/cream-dory-with-white-basil-sauce.html Sa mga Katolikong Kristyano tulad ko, kapag dumarating ang mga Mahal na Araw, naging kaugalian na natin na mangilin sa pagkain ng karne tuwing biyernes ng Kuwaresma at Biyernes Santo.   Ito'y munting sakripisyo na iniuutos ng simbahan bilang pagaala-ala sa paghihirap ng Panginoon nating si Hesus para sa ating mga kasalanan. Sa araw na ito ng Martes Santo, minarapat kong magbahagi ng mga pagkain na pwede nating ikonsidera para sa mga araw na ito.  Paki-cut and paste na lang ng mga link para sa mga recipes: http://mgalutonidennis.blogspot.com/2014/02/sinigang-na-tiyan-ng-tuna.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2014/01/ginisang-tinapang-bangus-at-itlog-na.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/11/escabecheng-dalagang-bukid.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/07/tinolang-bangus.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/04/pan-grilled
Read more

KARE-KARE

Image
Kapag sinabing Pilipino food hindi mawawala ang kare-kare sa ating mga listahan. Ofcourse ang ating adobo at sinigang ang tiyak na nauuna dito. Pinoy na pinoy ang dating ng kare-kare. Bukod sa mga gulay na sahog nito, panalong-panalo din ang kasama nitong bagoong. Madali lang magluto ng kare-kare. Tambog-tambog lang ng mga sangkap ay okay na. Ang pinaka-importante na dapat nating tandaan sa dish na ito ay yung freshness ng mga gulay at ang masarap na bagoong na gagamitin. Kung hindi kasi masarap ang bagoong, parang walang buhay ang kare-kare nyo. Kare-kare is not kare-kare kung walang bagoong. To be safe, bumili na lang tayo ng mga bottled na bagoong sa supermarket. Mas masarap yung sweet and spicy ang flavor. KARE-KARE Mga Sangkap: 1 kilo Beef face o buntot ng baka (cut into serving pieces) Puso ng saging Sitaw Pechay Tagalog Talong 1 cup Ground Toasted Rice 1 cup Ground Toasted Peanuts or 1 cup peanut butter 1/2 cup Anato oil or Achuete 1 head minced Garlic 1 large Onion sliced salt
Read more

Sinigang na Baboy

Image
Masasabi kong tunay na lutong Pilipino ang sinigang na Baboy. Katulad ng Adobo, Pinoy na Pinoy ang dating nito. Wala sigurong Pinoy na hindi marunong magluto nito. Kaya kahit alam nyo na kung papano lutuin ito iginawa ko pa rin ng entry sa blog na ito. Sabi ko nga ang Sinigang na Baboy ay katulad ng Adobo. Marami itong variety. Mapa isda, baboy o baka man ay pwede mong gaing sinigang. Marami ding klase ng sinigang. May sinigang sa sampalok which is the common sinigang na natitikman natin. Mayroon ding sinigang sa kamyas o kaya naman sa bunga ng bayabas. Yung nai-post ko na na sinigang sa miso. Pwede ding gumamit ng calamansi o lemon sa pang-asim sa sinigang. Kung baga endless ang pwedeng gamitin sa sinigang. At kahit saang parte ng mundo, sinigang is truly Filipino. SINIGANG NA BABOY Mga Sangkap: 1 - 1 1/2 kilo ng Baboy (Spare ribs ang ginamit ko dito) 1/4 kilo Gabing pang sigang 1 tali kangkong 1 tali sitaw 6 pcs. okra 4 pcs. siling pang sigang(chili fingers) 1 large na sibuyas 2 larg
Read more