COFFEE JELLY ni DENNIS

First time ko pa lang gumawa nitong Coffee Jelly na ito.   Gumawa ako nito para dessert nitong nakaraang kaarawang birthday ng pangalawa kong anak na si James.   Wala akong sinundan na recipe.   Basta tantya-tantya lang ang ginawa ko.   Pero wag ka, kahit ako ay nagulat sa kinalabasan ng dessert na ito.   Masarap.   Parang yung coffee jelly na drink din na nabibili natin sa Starbucks.   Kulang na lang siguro ay yung whip cream na inilalagay sa ibabaw.   Hehehehe.   Try nyo din po.


COFFEE JELLY ni DENNIS

Mga Sangkap:
2 sachet Mr. Gulaman Powder (colorless)
10 grams Instant Coffee (Great Taste)
1 tetra brick All Purpose Cream
1 tetra brick Condensed Milk
Sugar to taste

Paraan ng pagluluto:
1.   Magpakulo ng 5 na basong tubig sa isang kaserola.
2.   Kapag kumulo na ilagay naman ang tinunaw na kape sa 1 tasang tubig.
3.   Ilagay na din ang asukal.   1 cup siguro.
4.   Ilagay na din ang Mr. Gulaman Powder na tinunaw sa 2 tasang tubig.    Halu-haluin para hindi magbuo-buo.
5.   Isalin sa isang square na hulmahan at palamigin.
6.   Hiwain ang gulaman ng pa-cubes ayon sa nais na laki.  Ilagay sa isang bowl.
7.   Ihalo ang condensed milk at all purpose cream
8.   I-chill muna sa fridge.

Ihain na medyo malamig.

Enjoy!!!!





Comments

Anonymous said…
thanks for this recipe. just wanted to clarify, bale walang coffee doon sa liquid mixture? kakulay kasi siya ng cafe mocha. excited to try this!
August 27, 2015 at 5:04 AM
Dennis said…
No nandun. Please read #2. Bale gumawa ka muna ng nilagang kape tapos nilagyan lang ng tinunaw na gulaman powder.

August 27, 2015 at 10:03 AM
Anonymous said…
i mean po doon sa cream/milk mixture. sa pic po kasi parang mocha color so i was wondering kung may coffee rin siya.
August 27, 2015 at 12:35 PM
Dennis said…
Wala na. Condensed milk lang at cream. Magkukulay parang mocca yung sauce dahil dun sa color ng coffee jelly.
August 27, 2015 at 2:39 PM
Anonymous said…
hi po ..yung 2 sachet ng Mr.gulaman po ba ang tutunawin sa 2 basong tubig? tnx
September 8, 2015 at 5:40 PM
Dennis said…
2 cups or 1 glass of water.
September 9, 2015 at 10:23 AM
kikoperi said…
Susubukan ko ito sa pasko...salamat
October 22, 2015 at 9:41 AM
Dennis said…
Yes please try. Balak ko ding ihanda ito sa pasko....hehehe
October 26, 2015 at 11:50 AM
Post a Comment

Popular posts from this blog

FOOD SUGGESTIONS para sa mga MAHAL na ARAW

Image
http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/04/cream-dory-with-white-basil-sauce.html Sa mga Katolikong Kristyano tulad ko, kapag dumarating ang mga Mahal na Araw, naging kaugalian na natin na mangilin sa pagkain ng karne tuwing biyernes ng Kuwaresma at Biyernes Santo.   Ito'y munting sakripisyo na iniuutos ng simbahan bilang pagaala-ala sa paghihirap ng Panginoon nating si Hesus para sa ating mga kasalanan. Sa araw na ito ng Martes Santo, minarapat kong magbahagi ng mga pagkain na pwede nating ikonsidera para sa mga araw na ito.  Paki-cut and paste na lang ng mga link para sa mga recipes: http://mgalutonidennis.blogspot.com/2014/02/sinigang-na-tiyan-ng-tuna.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2014/01/ginisang-tinapang-bangus-at-itlog-na.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/11/escabecheng-dalagang-bukid.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/07/tinolang-bangus.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/04/pan-grilled
Read more

KARE-KARE

Image
Kapag sinabing Pilipino food hindi mawawala ang kare-kare sa ating mga listahan. Ofcourse ang ating adobo at sinigang ang tiyak na nauuna dito. Pinoy na pinoy ang dating ng kare-kare. Bukod sa mga gulay na sahog nito, panalong-panalo din ang kasama nitong bagoong. Madali lang magluto ng kare-kare. Tambog-tambog lang ng mga sangkap ay okay na. Ang pinaka-importante na dapat nating tandaan sa dish na ito ay yung freshness ng mga gulay at ang masarap na bagoong na gagamitin. Kung hindi kasi masarap ang bagoong, parang walang buhay ang kare-kare nyo. Kare-kare is not kare-kare kung walang bagoong. To be safe, bumili na lang tayo ng mga bottled na bagoong sa supermarket. Mas masarap yung sweet and spicy ang flavor. KARE-KARE Mga Sangkap: 1 kilo Beef face o buntot ng baka (cut into serving pieces) Puso ng saging Sitaw Pechay Tagalog Talong 1 cup Ground Toasted Rice 1 cup Ground Toasted Peanuts or 1 cup peanut butter 1/2 cup Anato oil or Achuete 1 head minced Garlic 1 large Onion sliced salt
Read more

Sinigang na Baboy

Image
Masasabi kong tunay na lutong Pilipino ang sinigang na Baboy. Katulad ng Adobo, Pinoy na Pinoy ang dating nito. Wala sigurong Pinoy na hindi marunong magluto nito. Kaya kahit alam nyo na kung papano lutuin ito iginawa ko pa rin ng entry sa blog na ito. Sabi ko nga ang Sinigang na Baboy ay katulad ng Adobo. Marami itong variety. Mapa isda, baboy o baka man ay pwede mong gaing sinigang. Marami ding klase ng sinigang. May sinigang sa sampalok which is the common sinigang na natitikman natin. Mayroon ding sinigang sa kamyas o kaya naman sa bunga ng bayabas. Yung nai-post ko na na sinigang sa miso. Pwede ding gumamit ng calamansi o lemon sa pang-asim sa sinigang. Kung baga endless ang pwedeng gamitin sa sinigang. At kahit saang parte ng mundo, sinigang is truly Filipino. SINIGANG NA BABOY Mga Sangkap: 1 - 1 1/2 kilo ng Baboy (Spare ribs ang ginamit ko dito) 1/4 kilo Gabing pang sigang 1 tali kangkong 1 tali sitaw 6 pcs. okra 4 pcs. siling pang sigang(chili fingers) 1 large na sibuyas 2 larg
Read more