CHEESY BABY POTATOES with HOTDOGS, BACON and MUSHROOM


Paborito ng aming pamilya itong Baby Potatoes o marbled potatoes na may bacon at cheesy na sauce.   Alam ko na basta bumili ng baby potatoes ang aking asawang si Jolly, ganitong luto ang gusto niya na mangyari.

Kaso nitong huling luto ko ng dish na ito, kakaunti lang ang bacon na natira sa fridge.   Parang bitin naman kung ito lang ang isasahog ko.   Buti na lang at may jumbo hotdogs pa na natira at naisip kong ito na lang ang idagdag sa potato dish na ito.

Ayos naman.   Nagustuhan din ito ng aking mga anak.   And for sure magugustuhan din ito ng inyong pamilya.   Tamang-tama ito na pang-almusal o side dish sa inyong regular na panghalian o dinner man.   Try nyo din po.



CHEESY BABY POTATOES with HOTDOGS, BACON and MUSHROOM

Mga Sangkap:
1 kilo Baby Potatoes (linising mabuti at hiwain sa gitna)
1 tetra brick All Purpose Cream or 1 small can Evaporated milk
4 tbsp. Cheese Wiz
250 grams Bacon (chopped)
250 grams Hotdogs (sliced)
1 cup Grated Cheese
1 cup Sliced Mushroom
5 cloves Minced Garlic
1 pc. Onion (chopped)
1/2 cup Melted Butter
Salt and pepper to taste

Paraan ng pagluluto:
1.   Ilaga ang baby potatoes sa isang kaserola na may tubig at asin.   Huwag i-overscooked.   I-drain.
2.   Sa isang kawali o kserola, i-prito ang bacon hanggang sa ma-toast ng bahagya.   Hanguin sa isang lalagyan.
3.   Sunod na igisa ang bawang at sibuyas.   Halu-haluin.
4.   Ilagay na ang hotdogs at sliced mushroom.  Hayaang maluto.   halu-haluin.
5.  Ilagay na ang all purpose cream o evaporated milk at ang cheese wiz at timplahan ng kaunting asin at paminta.
6.   Tikman ang sauce at i-adjust ang lasa.
7.   Ihalo na ang nilagang baby potatoes.   Halu-haluin hanggang sa ma-coat ng sauce ang bawat oiraso ng baby potatoes.
8.   Hanguin sa isang lalagyan at ibudbod sa ibabaw ang piniritong bacon at grated cheese.

Ihain habang mainit pa.

Enjoy!!!!

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

FOOD SUGGESTIONS para sa mga MAHAL na ARAW

Image
http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/04/cream-dory-with-white-basil-sauce.html Sa mga Katolikong Kristyano tulad ko, kapag dumarating ang mga Mahal na Araw, naging kaugalian na natin na mangilin sa pagkain ng karne tuwing biyernes ng Kuwaresma at Biyernes Santo.   Ito'y munting sakripisyo na iniuutos ng simbahan bilang pagaala-ala sa paghihirap ng Panginoon nating si Hesus para sa ating mga kasalanan. Sa araw na ito ng Martes Santo, minarapat kong magbahagi ng mga pagkain na pwede nating ikonsidera para sa mga araw na ito.  Paki-cut and paste na lang ng mga link para sa mga recipes: http://mgalutonidennis.blogspot.com/2014/02/sinigang-na-tiyan-ng-tuna.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2014/01/ginisang-tinapang-bangus-at-itlog-na.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/11/escabecheng-dalagang-bukid.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/07/tinolang-bangus.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/04/pan-grilled
Read more

KARE-KARE

Image
Kapag sinabing Pilipino food hindi mawawala ang kare-kare sa ating mga listahan. Ofcourse ang ating adobo at sinigang ang tiyak na nauuna dito. Pinoy na pinoy ang dating ng kare-kare. Bukod sa mga gulay na sahog nito, panalong-panalo din ang kasama nitong bagoong. Madali lang magluto ng kare-kare. Tambog-tambog lang ng mga sangkap ay okay na. Ang pinaka-importante na dapat nating tandaan sa dish na ito ay yung freshness ng mga gulay at ang masarap na bagoong na gagamitin. Kung hindi kasi masarap ang bagoong, parang walang buhay ang kare-kare nyo. Kare-kare is not kare-kare kung walang bagoong. To be safe, bumili na lang tayo ng mga bottled na bagoong sa supermarket. Mas masarap yung sweet and spicy ang flavor. KARE-KARE Mga Sangkap: 1 kilo Beef face o buntot ng baka (cut into serving pieces) Puso ng saging Sitaw Pechay Tagalog Talong 1 cup Ground Toasted Rice 1 cup Ground Toasted Peanuts or 1 cup peanut butter 1/2 cup Anato oil or Achuete 1 head minced Garlic 1 large Onion sliced salt
Read more

Sinigang na Baboy

Image
Masasabi kong tunay na lutong Pilipino ang sinigang na Baboy. Katulad ng Adobo, Pinoy na Pinoy ang dating nito. Wala sigurong Pinoy na hindi marunong magluto nito. Kaya kahit alam nyo na kung papano lutuin ito iginawa ko pa rin ng entry sa blog na ito. Sabi ko nga ang Sinigang na Baboy ay katulad ng Adobo. Marami itong variety. Mapa isda, baboy o baka man ay pwede mong gaing sinigang. Marami ding klase ng sinigang. May sinigang sa sampalok which is the common sinigang na natitikman natin. Mayroon ding sinigang sa kamyas o kaya naman sa bunga ng bayabas. Yung nai-post ko na na sinigang sa miso. Pwede ding gumamit ng calamansi o lemon sa pang-asim sa sinigang. Kung baga endless ang pwedeng gamitin sa sinigang. At kahit saang parte ng mundo, sinigang is truly Filipino. SINIGANG NA BABOY Mga Sangkap: 1 - 1 1/2 kilo ng Baboy (Spare ribs ang ginamit ko dito) 1/4 kilo Gabing pang sigang 1 tali kangkong 1 tali sitaw 6 pcs. okra 4 pcs. siling pang sigang(chili fingers) 1 large na sibuyas 2 larg
Read more