Foods @ Jenica's 18th Birthday


Last Saturday February 28, umuwi kami ng Bulacan sa Bocaue my home town, para um-attend ng 18th birthday ng aking pinsan na si Jenica. Syempre basta may birthday ibig sabihin may kainan....hehehehe. At pag may kainan syempre yung masasarap ang inihahanda...kung baga food for special occasion. Ang Ate Mary Ann ko ang naatasan na magluto para sa okasyon na ito. Di ba nabangit ko na sa 1st entry ko na lahat kami sa pamilya ay marunong magluto? Sabagay sino pa nga ba? Wala kundi siya lang...hehehehe.

Eto ang mga pagkaing inihanda:

In the first pict, Lechong Kawali with liver sauce at Crispy chicken Fillet with gravy.

Sa second picture, Asadong Dila ng Baboy and ofcourse mawawala ba sa birthday ang Pancit. Pancit Canton ito na may atay ng manok at squid balls.

Sa third picture, Mix Vegetables with Chicken fillet and Liver in Creamy Sauce.

Ofcourse, pwede ba naman na mawala ang cake sa birthday?

As promised, na-i-post ko na din ang pict ng mag debut si Jenica. Happy Birthday again Jenica. From Me, Ate Jolly, Jake, James and Anton.

Till my next food entry.....Have a nice day!


Comments

Cool Fern said…
happy bday to the debutante..
sarap ng mga handa...nakaka gutom
March 4, 2009 at 1:26 PM
Cool Fern said…
sarap din ng beef pochero
March 4, 2009 at 1:27 PM
Dennis said…
Thanks again my number 1 visitor.....hehehehe. May fish dish akong ipo-post bukas, sigurado akong magugustuhan mo. Actually experimental pero masarap talaga ang kinalabasan....hehehehee

Thanks Cool Fern


Dennis
March 4, 2009 at 4:36 PM
Dennis said…
With regards to the handa...lahat sila nagustuhan ko. Magaling talagang magluto ang ate ko. Yung lechong kawali, tamang-tama ang lutong ng balat at lambot ng laman. Yung asadong dila...yummy talaga. Dun sa 5 ulam na inihanda? yung chicken fillet ang huli sa akin.....hehehehee. medyo kulang ata sa marinade...and yung gravy masyadong malapot. Pero ang bottom line is...naubos ang handa ng gabing yun.....heheheheeh


Dennis
March 4, 2009 at 4:39 PM
Post a Comment

Popular posts from this blog

FOOD SUGGESTIONS para sa mga MAHAL na ARAW

Image
http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/04/cream-dory-with-white-basil-sauce.html Sa mga Katolikong Kristyano tulad ko, kapag dumarating ang mga Mahal na Araw, naging kaugalian na natin na mangilin sa pagkain ng karne tuwing biyernes ng Kuwaresma at Biyernes Santo.   Ito'y munting sakripisyo na iniuutos ng simbahan bilang pagaala-ala sa paghihirap ng Panginoon nating si Hesus para sa ating mga kasalanan. Sa araw na ito ng Martes Santo, minarapat kong magbahagi ng mga pagkain na pwede nating ikonsidera para sa mga araw na ito.  Paki-cut and paste na lang ng mga link para sa mga recipes: http://mgalutonidennis.blogspot.com/2014/02/sinigang-na-tiyan-ng-tuna.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2014/01/ginisang-tinapang-bangus-at-itlog-na.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/11/escabecheng-dalagang-bukid.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/07/tinolang-bangus.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/04/pan-grilled
Read more

KARE-KARE

Image
Kapag sinabing Pilipino food hindi mawawala ang kare-kare sa ating mga listahan. Ofcourse ang ating adobo at sinigang ang tiyak na nauuna dito. Pinoy na pinoy ang dating ng kare-kare. Bukod sa mga gulay na sahog nito, panalong-panalo din ang kasama nitong bagoong. Madali lang magluto ng kare-kare. Tambog-tambog lang ng mga sangkap ay okay na. Ang pinaka-importante na dapat nating tandaan sa dish na ito ay yung freshness ng mga gulay at ang masarap na bagoong na gagamitin. Kung hindi kasi masarap ang bagoong, parang walang buhay ang kare-kare nyo. Kare-kare is not kare-kare kung walang bagoong. To be safe, bumili na lang tayo ng mga bottled na bagoong sa supermarket. Mas masarap yung sweet and spicy ang flavor. KARE-KARE Mga Sangkap: 1 kilo Beef face o buntot ng baka (cut into serving pieces) Puso ng saging Sitaw Pechay Tagalog Talong 1 cup Ground Toasted Rice 1 cup Ground Toasted Peanuts or 1 cup peanut butter 1/2 cup Anato oil or Achuete 1 head minced Garlic 1 large Onion sliced salt
Read more

Sinigang na Baboy

Image
Masasabi kong tunay na lutong Pilipino ang sinigang na Baboy. Katulad ng Adobo, Pinoy na Pinoy ang dating nito. Wala sigurong Pinoy na hindi marunong magluto nito. Kaya kahit alam nyo na kung papano lutuin ito iginawa ko pa rin ng entry sa blog na ito. Sabi ko nga ang Sinigang na Baboy ay katulad ng Adobo. Marami itong variety. Mapa isda, baboy o baka man ay pwede mong gaing sinigang. Marami ding klase ng sinigang. May sinigang sa sampalok which is the common sinigang na natitikman natin. Mayroon ding sinigang sa kamyas o kaya naman sa bunga ng bayabas. Yung nai-post ko na na sinigang sa miso. Pwede ding gumamit ng calamansi o lemon sa pang-asim sa sinigang. Kung baga endless ang pwedeng gamitin sa sinigang. At kahit saang parte ng mundo, sinigang is truly Filipino. SINIGANG NA BABOY Mga Sangkap: 1 - 1 1/2 kilo ng Baboy (Spare ribs ang ginamit ko dito) 1/4 kilo Gabing pang sigang 1 tali kangkong 1 tali sitaw 6 pcs. okra 4 pcs. siling pang sigang(chili fingers) 1 large na sibuyas 2 larg
Read more