MY WIFE JOLLY'S BIRTHDAY CELEBRATION in BULACAN

Yesterday, July 17 is my wife Jollys __th birthday. Napili niya na sa bayan namin sa Bocaue siya mag-celebrate nito. Okay lang naman dahil mahilig talaga sa mga kainan ang aking mga kamag-anak. Hehehehe.


Hindi naman ako masyado napagod dahil ang aking kapatid na si Ate Mary Ann at Shirley ang nagluto ng mga handa.

Konti lang naman ang handa. 9 na putahe lang. Hehehehe. Ang mga ito ay: Inihaw na Liempo, Sugpo na may sprite at butter, Fried Chicken ala Max, Inihaw na Bangus, Pancit Canton, Tofu in Oyster Sauce, Lengua Asado, Laing, Tinolang native na manok at yung stir fried na talbos ng camote with pork bits. Nagustuhan ko ang lahat ng mga handa lalo na yung stir fried na talbos ng camote. Para kasing lasa siyang sisig. At masarap talaga.

Dumating ang halos lahat ng aming mga kamag-anak. 11am pa lang ng umaga ay nagsimula na silang nagsidatingan at sinimulan na din ang masaganang pananghalian.


Nakakatuwa at masaya ang may birthday. At kita din sa mukha ng aking mga kapamilya ang kasiyahan sa okasyong ito.


Sa hapon naman, nagluto din ang aking Ate Ann ng meryenda. Pancit palabok. Nagluto din ang aking tiya Ineng ng Sablanko o maja blanka para sa may birthday.




Masaya at busog ang lahat matapos ang masaganag kainan.




Sabi ko nga sa aking mga tita, sana sa awa ng Diyos ay makapag-handa din ako sa aking 4_th birthday. Hehehehe.


Dalangin ko na sana ay bigyan pa ng Diyos ng maraming kaarawan ang aking asawa. May handa man o wala, sana ay makasama pa namin siya ng matagal. Bigyan nawa siya ng Diyos ng malakas at malusog na pangangatawan...ilayo nawa siya sa mga kapahamakan at lagi nawa siyang gagabayan sa araw-araw. Amen.


Comments

J said…
Happy birthday, Ate Jolly! Sana ay mas marami pang blessings ang dumating sa buhay nyo!

Kuya, gusto kong gayahin yung recipe ng fried chicken ala Max hehehe.
July 18, 2011 at 9:50 PM
Dennis said…
HI J...may recipe na ako sa archive...check mo na lang.
July 19, 2011 at 11:52 AM
Post a Comment

Popular posts from this blog

KARE-KARE

Image
Kapag sinabing Pilipino food hindi mawawala ang kare-kare sa ating mga listahan. Ofcourse ang ating adobo at sinigang ang tiyak na nauuna dito. Pinoy na pinoy ang dating ng kare-kare. Bukod sa mga gulay na sahog nito, panalong-panalo din ang kasama nitong bagoong. Madali lang magluto ng kare-kare. Tambog-tambog lang ng mga sangkap ay okay na. Ang pinaka-importante na dapat nating tandaan sa dish na ito ay yung freshness ng mga gulay at ang masarap na bagoong na gagamitin. Kung hindi kasi masarap ang bagoong, parang walang buhay ang kare-kare nyo. Kare-kare is not kare-kare kung walang bagoong. To be safe, bumili na lang tayo ng mga bottled na bagoong sa supermarket. Mas masarap yung sweet and spicy ang flavor. KARE-KARE Mga Sangkap: 1 kilo Beef face o buntot ng baka (cut into serving pieces) Puso ng saging Sitaw Pechay Tagalog Talong 1 cup Ground Toasted Rice 1 cup Ground Toasted Peanuts or 1 cup peanut butter 1/2 cup Anato oil or Achuete 1 head minced Garlic 1 large Onion sliced salt...
Read more

SAGING na SABA: Three Ways

Image
Natapos na ang Undas at Pasko naman ngayon ang pinaghahandaan ng marami sa ating mga Pilipino.   Mahaba-haba ding bakasyon itong nakaraang Undas at kahit papaano ay nakapahinga ako ng husto.   October 31 ay sa Bocaue, Bulacan muna kami pumunta at tanghali naman ng November 1 ay dumiretso naman kami sa bayan ng aking asawa sa San Jose, Batangas.   Dito kami nag-stay hanggang November 3. As normal sa mga nanggagaling sa mga probinsya, maraming pauwi ang aking mother in-law pabalik ng Manila.   At isa na dito ay itong saging na saba.   May uwi din pala kaming suha. Masarap ang saging na saba na ito na galing sa kanila.   Hindi kalakihan pero matatamis ito.   Pwede nga kainin ito ng ganun na lang.   Pero ang naisip ko talagang gawin dito ay maruya.   Ilang piling din ang uwi namin.  Yung iba ay ginawa kong maruya nga, yung iba naman ay pinirito lang at yung iba pa ay minatamis ko. Masara...
Read more

SINIGANG NA TUNA BELLY

Image
Bisita namin sa bahay ang kapatid ng aking asawa na si Beth at ang kanyang dalawang anak na sina Joko at Alyssa. Balikbayan sila from Ireland at nagbabakasyon dito sa Pilipinas for 1 month. Sa bahay namin sila tumutuloy ng mga ilang araw para asikasuhin ang mga ilang papeles na kailangan nila. Alam kong sabik sila sa mga pagkaing pinoy kaya naman ito ang inihanda ko sa kanila. Sinigang na tuna belly ang aking inihanda. Nitong mga nakaraang araw hindi muna kami kumakain ng mga pangkaraniwang isda dahil sa balita ng fish kill sa Batangas at sa Pangasinan. Kaya itong tuna belly ang aking niluto, alam ko kasi na galing pa ito sa parte ng Mindanao. I think General Santos City. SINIGANG NA TUNA BELLY Mga Sangkap: 1 kilo Tuna Belly (cut into serving pieces) 1 tali Sitaw (Hiwain sa nais na baha) 1 tali Talbos ng Kangkong 1 pc. medium size Labanos sliced 1 pack Sinigang Mix 1 thumb size Ginger sliced 1 large Tomato sliced 1 large Onion sliced 5 cloves minced Garlic 3 pcs. Siling pang-sigang 2 ...
Read more