SPAGHETTI with CHEESY TOMATO & CREAM SAUCE

Ito yung pasta dish na niluto ko para sa 9th birthday ng bunso kong anak na si Anton. Gusto kasi niya red kaya ito ang niluto ko.

Actually, may idinagdag ako sa sauce para mas maging masarap. Natutunan ko ito sa aking Tia Ineng sa Bulacan. Nung minsan kasi na mauwi kami, ni-request niya na ako ang magluto ng spaghetti sauce na lulutuin niya. Nagulat na lang ako na pinalalagyan niya ito ng all purpose cream. At nagulat naman talaga ako dahil masarap nga ang kinalabasan. Kahit ang aking mga anak at ang ilan kong bisita ay nagustuhan din ang spaghetti ko na ito. Try nyo din.


SPAGHETTI with CHEESY TOMATO & CREAM SAUCE

Mga Sangkap:
1 kilo Spaghetti pasta (cooked al dente)
300 grams Smoked Sausages sliced
300 grams Sweet Ham sliced
1 big can Del Monte Four Cheese Spaghetti sauce
1 tetra brick All Purpose Cream
2 cups grated Cheese
1 tsp. Dried Basil
1 tsp. Sugar
3 tbsp. Olive oil
1 tsp. grounf Black pepper
5 cloves minced Garlic
1 large Red Onion chopped
Salt to taste

Paraan ng pagluluto:
1. Lutuin ang spaghetti pasta according to package direction.
2. Sa isang sauce pan o kaserola, igisa ang bawang at sibuyas sa olive oil. Halu-haluin.
3. Sunod na ilagay ang smoked sausages at ham. Hayaan ng mga 3 minuto. Halu-haluin.
4. Ilagay na ang four cheese spaghetti sauce at 1 cup na grated cheese. Hayaan maluto.
5. Timplahan na din ng dried basil, sugar, paminta at asin. Tikman at i-adjust ang lasa.
6. Huling ilagay ang all purpose cream. Halu-haluin.
7. Ihalo ang nilutong sauce sa pasta. Haluin mabuti.
8. Ilagay sa ibabaw ang natitira pang grated cheese.

Ihain habang mainit pa.

Enjoy!!!!

Note: Pwedeng itong i-serve na hiwalay ang sauce at pasta. Maaari ding lagyan ng choppped parsley ang ibabaw. thanks

Comments

Shey Joe said…
"Hi Dennis&Jolly,i'm Shey.Nabibisita ko na tong blog last year pa,even tried some recipes at pinoy na pinoy tlaga!Nagustuhan dn ng husband&son ko outcome ng mga luto esp when prepared w/lots of tlc:)lalong sumasarap!Thanks sa ideas&tips!"
August 12, 2011 at 12:07 PM
Dennis said…
Thanks Shey....Salamat naman at nagustuhan mo ang mga binabahagi ko. Ang maganda pa dun ay pati ang pamilya mo ay nagugustuhan. Matanong ko lang...ano yung TLC? hehehehe
August 13, 2011 at 11:55 AM
Anonymous said…
spaghetti with sausage and tomato sauce is my go to dish when i'm hungry and i feel lazy to really exert effort to cook. hahaha nagugutom na ako ngayon. haha
August 15, 2011 at 12:13 PM
Post a Comment

Popular posts from this blog

FOOD SUGGESTIONS para sa mga MAHAL na ARAW

Image
http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/04/cream-dory-with-white-basil-sauce.html Sa mga Katolikong Kristyano tulad ko, kapag dumarating ang mga Mahal na Araw, naging kaugalian na natin na mangilin sa pagkain ng karne tuwing biyernes ng Kuwaresma at Biyernes Santo.   Ito'y munting sakripisyo na iniuutos ng simbahan bilang pagaala-ala sa paghihirap ng Panginoon nating si Hesus para sa ating mga kasalanan. Sa araw na ito ng Martes Santo, minarapat kong magbahagi ng mga pagkain na pwede nating ikonsidera para sa mga araw na ito.  Paki-cut and paste na lang ng mga link para sa mga recipes: http://mgalutonidennis.blogspot.com/2014/02/sinigang-na-tiyan-ng-tuna.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2014/01/ginisang-tinapang-bangus-at-itlog-na.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/11/escabecheng-dalagang-bukid.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/07/tinolang-bangus.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/04/pan-grilled
Read more

KARE-KARE

Image
Kapag sinabing Pilipino food hindi mawawala ang kare-kare sa ating mga listahan. Ofcourse ang ating adobo at sinigang ang tiyak na nauuna dito. Pinoy na pinoy ang dating ng kare-kare. Bukod sa mga gulay na sahog nito, panalong-panalo din ang kasama nitong bagoong. Madali lang magluto ng kare-kare. Tambog-tambog lang ng mga sangkap ay okay na. Ang pinaka-importante na dapat nating tandaan sa dish na ito ay yung freshness ng mga gulay at ang masarap na bagoong na gagamitin. Kung hindi kasi masarap ang bagoong, parang walang buhay ang kare-kare nyo. Kare-kare is not kare-kare kung walang bagoong. To be safe, bumili na lang tayo ng mga bottled na bagoong sa supermarket. Mas masarap yung sweet and spicy ang flavor. KARE-KARE Mga Sangkap: 1 kilo Beef face o buntot ng baka (cut into serving pieces) Puso ng saging Sitaw Pechay Tagalog Talong 1 cup Ground Toasted Rice 1 cup Ground Toasted Peanuts or 1 cup peanut butter 1/2 cup Anato oil or Achuete 1 head minced Garlic 1 large Onion sliced salt
Read more

Sinigang na Baboy

Image
Masasabi kong tunay na lutong Pilipino ang sinigang na Baboy. Katulad ng Adobo, Pinoy na Pinoy ang dating nito. Wala sigurong Pinoy na hindi marunong magluto nito. Kaya kahit alam nyo na kung papano lutuin ito iginawa ko pa rin ng entry sa blog na ito. Sabi ko nga ang Sinigang na Baboy ay katulad ng Adobo. Marami itong variety. Mapa isda, baboy o baka man ay pwede mong gaing sinigang. Marami ding klase ng sinigang. May sinigang sa sampalok which is the common sinigang na natitikman natin. Mayroon ding sinigang sa kamyas o kaya naman sa bunga ng bayabas. Yung nai-post ko na na sinigang sa miso. Pwede ding gumamit ng calamansi o lemon sa pang-asim sa sinigang. Kung baga endless ang pwedeng gamitin sa sinigang. At kahit saang parte ng mundo, sinigang is truly Filipino. SINIGANG NA BABOY Mga Sangkap: 1 - 1 1/2 kilo ng Baboy (Spare ribs ang ginamit ko dito) 1/4 kilo Gabing pang sigang 1 tali kangkong 1 tali sitaw 6 pcs. okra 4 pcs. siling pang sigang(chili fingers) 1 large na sibuyas 2 larg
Read more