SCRAMBLED ASSORTED GOURMET SAUSAGES


Mahilig ba kayo sa mga gourmet sausages na available sa mga specialty store kagaya ng schublig, bratwurst, hungarian at iba pa? Sa Rustans at SM Supermatket ay mayroon na ding nabibili na ganito sa may specialty section. Yun lang medyo may kamahalan ito. Per grams nga nila ito binebenta.

Sa SM supermarket may nakita akong naka-vacuum packed na ganitong gourmet sausages. Tig-iisang piraso ng schublig, bratwurst, hungarian, kielbasa at cheesey franks. Ang naka-lagay sa label ay barbeque party mix.

Simpleng luto lang ang ginawa ko dito para malasan ko ang ibat-ibang flavor ng sausages. At nagustuhan ko talaga ito. Hindi kasi nakakaumay komo iba-iba nga na flavor. TRy nyo din at tiyak kong magugustuhan ninyo.


SCRAMBLED ASSORTED GOURMET SAUSAGES

Mga Sangkap:
1 pc. Hungarian Sausage
1 pc. Bratwursts Sausage
1 pc. Hungarian Sausage
1 pc. Kielbasa Sausage
1 pc. Cheesy Frank
3 pcs. Eggs beaten
1 medium size White Onion sliced
3 cloves minced Garlic
2 pcs. ripe Tomatoes sliced
2 tbsp. Canola Oil
1/2 cup Sweet Chili Sauce
Salt and pepper to taste


Paraan ng pagluluto:
1. Sa isang non-stick na kawali, i-gisa ang bawang sa mantika ng ilang sandali.
2. Isunod agad ang ini-slice na assorted sausages at halu-haluin hanggang sa pumula ng konti.
3. Sunod na ilagay ang sibuyas at kamatis. Halu-haluin
4. Ilagay na din ang binating itlog. Hayaan hanggang sa mabuo ng konti.
5. Ilagay ang sweet chili sauce at timplahan ng konting asin at paminta. Tikman at i-adjust ang lasa. Halu-haluin.

Ihain habang mainit pa.

Enjoy!!!!

Comments

Rajsh Sabio-Velasquez said…
yes, ako po i love sausages! will try to cook this at home... thanks po! :)
November 28, 2011 at 7:03 PM
J said…
Favorite ko ang kiehlbasa!
November 29, 2011 at 5:39 AM
Dennis said…
Ako lahat....hehehe. Ang sarap ito sobra. Habang kinakain mo kasi ibat-ibang flavor yung nalalasahan mo....hehehe..lahat masarap...
November 29, 2011 at 5:29 PM
Post a Comment

Popular posts from this blog

FOOD SUGGESTIONS para sa mga MAHAL na ARAW

Image
http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/04/cream-dory-with-white-basil-sauce.html Sa mga Katolikong Kristyano tulad ko, kapag dumarating ang mga Mahal na Araw, naging kaugalian na natin na mangilin sa pagkain ng karne tuwing biyernes ng Kuwaresma at Biyernes Santo.   Ito'y munting sakripisyo na iniuutos ng simbahan bilang pagaala-ala sa paghihirap ng Panginoon nating si Hesus para sa ating mga kasalanan. Sa araw na ito ng Martes Santo, minarapat kong magbahagi ng mga pagkain na pwede nating ikonsidera para sa mga araw na ito.  Paki-cut and paste na lang ng mga link para sa mga recipes: http://mgalutonidennis.blogspot.com/2014/02/sinigang-na-tiyan-ng-tuna.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2014/01/ginisang-tinapang-bangus-at-itlog-na.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/11/escabecheng-dalagang-bukid.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/07/tinolang-bangus.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/04/pan-grilled
Read more

KARE-KARE

Image
Kapag sinabing Pilipino food hindi mawawala ang kare-kare sa ating mga listahan. Ofcourse ang ating adobo at sinigang ang tiyak na nauuna dito. Pinoy na pinoy ang dating ng kare-kare. Bukod sa mga gulay na sahog nito, panalong-panalo din ang kasama nitong bagoong. Madali lang magluto ng kare-kare. Tambog-tambog lang ng mga sangkap ay okay na. Ang pinaka-importante na dapat nating tandaan sa dish na ito ay yung freshness ng mga gulay at ang masarap na bagoong na gagamitin. Kung hindi kasi masarap ang bagoong, parang walang buhay ang kare-kare nyo. Kare-kare is not kare-kare kung walang bagoong. To be safe, bumili na lang tayo ng mga bottled na bagoong sa supermarket. Mas masarap yung sweet and spicy ang flavor. KARE-KARE Mga Sangkap: 1 kilo Beef face o buntot ng baka (cut into serving pieces) Puso ng saging Sitaw Pechay Tagalog Talong 1 cup Ground Toasted Rice 1 cup Ground Toasted Peanuts or 1 cup peanut butter 1/2 cup Anato oil or Achuete 1 head minced Garlic 1 large Onion sliced salt
Read more

Sinigang na Baboy

Image
Masasabi kong tunay na lutong Pilipino ang sinigang na Baboy. Katulad ng Adobo, Pinoy na Pinoy ang dating nito. Wala sigurong Pinoy na hindi marunong magluto nito. Kaya kahit alam nyo na kung papano lutuin ito iginawa ko pa rin ng entry sa blog na ito. Sabi ko nga ang Sinigang na Baboy ay katulad ng Adobo. Marami itong variety. Mapa isda, baboy o baka man ay pwede mong gaing sinigang. Marami ding klase ng sinigang. May sinigang sa sampalok which is the common sinigang na natitikman natin. Mayroon ding sinigang sa kamyas o kaya naman sa bunga ng bayabas. Yung nai-post ko na na sinigang sa miso. Pwede ding gumamit ng calamansi o lemon sa pang-asim sa sinigang. Kung baga endless ang pwedeng gamitin sa sinigang. At kahit saang parte ng mundo, sinigang is truly Filipino. SINIGANG NA BABOY Mga Sangkap: 1 - 1 1/2 kilo ng Baboy (Spare ribs ang ginamit ko dito) 1/4 kilo Gabing pang sigang 1 tali kangkong 1 tali sitaw 6 pcs. okra 4 pcs. siling pang sigang(chili fingers) 1 large na sibuyas 2 larg
Read more