SUNDAY MASS with FR. FERNANDO SUAREZ @ ABS-CBN

Last Sunday January 15, 2012, naimbitahan kaming pamilya ng boss ng aking asawa na si Doc Baby Perez na um-attend ng Sunday Mass sa ABS-CBN. Birthday kasi niya sa January 20 at bilang pasasalamat ay nag-sponsor nga siya ng isang misa.

Maaga pa lang as in 3:00am pa lang ay gising na kami para maghanda pagpunta sa ABS-CBN nga. 4:30 kasi ay dadaanan kami ng ka-officemate ng aking asawa na si Ate Lau para sabay na pumunta sa studio.

Kahit aantok-atok pa ang mga kids, behave na behave at exited pa rin sila sa experience na ito. Tanong nga ng bunso kong anak na si Anton kung mapapanood ba daw sila ng lola nila sa Batangas. Hehehehe

si Fr. Fernando Suarez ang nag-celebrate ng mass at talaga namang na-inspire kami sa kanyang homilya. Nagkaroon din ng healing session pagkatapos ng misa.

After ng mass, isinama din kami sa isang simpleng agahan sa UCC Cafe sa may Tomas Morato.

Filipino breakfast ang in-order ko. May kasama itong longanisa, tocino, tapa, scrambled egg at sinangag. May kasama din itong pipino na may kamatis at lettuce sa tabi.

Ginisang tinapa naman na may itlog na maalat ang in-order ng aking asawang si Jolly. Tinapa flakes ito na ginisa. May kasama din itong fried egg at sinangag.

Umuwi kami ng umagang yun na busog ang kaluluwa at katawang lupa. Kaya naman bago mag-uwian at picture-picture pa rin kasama ang nag-sponsor na si Doc Baby (in white in the center) at ang kanyang asawa na si Doc Sison. Nasa larawan din (from left) si Kuya Reggie at si Ate Lau.

I hope na maulit ang experience naming ito. Nakakatuwa nga kasi yung mga friends pa namin sa abroad ang nakakita sa amin sa tv kesa ang mga nandito sa Pinas. Hehehehe.

Till next....

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

FOOD SUGGESTIONS para sa mga MAHAL na ARAW

Image
http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/04/cream-dory-with-white-basil-sauce.html Sa mga Katolikong Kristyano tulad ko, kapag dumarating ang mga Mahal na Araw, naging kaugalian na natin na mangilin sa pagkain ng karne tuwing biyernes ng Kuwaresma at Biyernes Santo.   Ito'y munting sakripisyo na iniuutos ng simbahan bilang pagaala-ala sa paghihirap ng Panginoon nating si Hesus para sa ating mga kasalanan. Sa araw na ito ng Martes Santo, minarapat kong magbahagi ng mga pagkain na pwede nating ikonsidera para sa mga araw na ito.  Paki-cut and paste na lang ng mga link para sa mga recipes: http://mgalutonidennis.blogspot.com/2014/02/sinigang-na-tiyan-ng-tuna.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2014/01/ginisang-tinapang-bangus-at-itlog-na.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/11/escabecheng-dalagang-bukid.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/07/tinolang-bangus.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/04/pan-grilled
Read more

KARE-KARE

Image
Kapag sinabing Pilipino food hindi mawawala ang kare-kare sa ating mga listahan. Ofcourse ang ating adobo at sinigang ang tiyak na nauuna dito. Pinoy na pinoy ang dating ng kare-kare. Bukod sa mga gulay na sahog nito, panalong-panalo din ang kasama nitong bagoong. Madali lang magluto ng kare-kare. Tambog-tambog lang ng mga sangkap ay okay na. Ang pinaka-importante na dapat nating tandaan sa dish na ito ay yung freshness ng mga gulay at ang masarap na bagoong na gagamitin. Kung hindi kasi masarap ang bagoong, parang walang buhay ang kare-kare nyo. Kare-kare is not kare-kare kung walang bagoong. To be safe, bumili na lang tayo ng mga bottled na bagoong sa supermarket. Mas masarap yung sweet and spicy ang flavor. KARE-KARE Mga Sangkap: 1 kilo Beef face o buntot ng baka (cut into serving pieces) Puso ng saging Sitaw Pechay Tagalog Talong 1 cup Ground Toasted Rice 1 cup Ground Toasted Peanuts or 1 cup peanut butter 1/2 cup Anato oil or Achuete 1 head minced Garlic 1 large Onion sliced salt
Read more

Sinigang na Baboy

Image
Masasabi kong tunay na lutong Pilipino ang sinigang na Baboy. Katulad ng Adobo, Pinoy na Pinoy ang dating nito. Wala sigurong Pinoy na hindi marunong magluto nito. Kaya kahit alam nyo na kung papano lutuin ito iginawa ko pa rin ng entry sa blog na ito. Sabi ko nga ang Sinigang na Baboy ay katulad ng Adobo. Marami itong variety. Mapa isda, baboy o baka man ay pwede mong gaing sinigang. Marami ding klase ng sinigang. May sinigang sa sampalok which is the common sinigang na natitikman natin. Mayroon ding sinigang sa kamyas o kaya naman sa bunga ng bayabas. Yung nai-post ko na na sinigang sa miso. Pwede ding gumamit ng calamansi o lemon sa pang-asim sa sinigang. Kung baga endless ang pwedeng gamitin sa sinigang. At kahit saang parte ng mundo, sinigang is truly Filipino. SINIGANG NA BABOY Mga Sangkap: 1 - 1 1/2 kilo ng Baboy (Spare ribs ang ginamit ko dito) 1/4 kilo Gabing pang sigang 1 tali kangkong 1 tali sitaw 6 pcs. okra 4 pcs. siling pang sigang(chili fingers) 1 large na sibuyas 2 larg
Read more