ITALIAN SPAGHETTI with HOTDOGS and MUSHROOM


Ito ang noodle dish na niluto ko para sa aming Chinese New Year breakfast.   Sa mga ganitong okasyon hindi pwedeng mawala ang noodles dahil sa pamahiin ng mga Tsino for long life ang noodles.   Also, ang mga sangkap na inilagay ko dito ay hotdogs lang at sliced mushroom.   At dahil Chinese new year nga, red sauce ito at swerte daw ang bilog-bilog.   hehehe

Italian style spaghetti sauce ang ginamit ko pero nilagyan ko pa rin ng kaunting asukal para mawala ng kaunti ang asim ng sauce.   And as expected winner ito sa aking pamilya.    hehehehe.



ITALIAN SPAGHETTI with HOTDOGS and MUSHROOM

Mga Sangkap:
500 grams Spaghetti Pasta (cooked according to package direction)
560 grams Del Monte Italian Style Spag Sauce
400 grams Purefoods TJ Hotdogs (sliced)
1 big can Sliced Mushroom
2 tbsp. Brown Sugar
3 tbsp. Olive Oil
2 cups grated Cheese
1 cup Melted Butter
1 head Minced Garlic
 1 pc. large White Onion (chopped)
Salt and pepper to taste

Paraan ng pagluluto:
1.   Lutuin ang spaghetti pasta according to package direction.   Huwag i-overcooked.   I-drain at ihalo ang melted buter.
2.  Sa isang kaserola, igisa ang bawang at sibuyas sa olive oil.
3.   Sunod na ilagay ang hotdogs.   Halu-haluin at hayaan ng ilang sandali.
4.   Sunod na ilagay ang sliced mushroom kasama ang sabaw nito.   Hayaang kumulo.
5.   Sunod na ilagay ang Italian spaghetti sauce at timplahan ng asin, paminta at brown sugar.
6.   Huling ilagay ang 1 cup na grated cheese.   Haluin
7.   Tikman ang sauce at i-adjust ang lasa.

Ihain ang spaghetti sauce habang mainit pa kasama ang nilutong pasta.   I-serve na may grated cheese sa ibabaw.

Enjoy!!!!!

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

FOOD SUGGESTIONS para sa mga MAHAL na ARAW

Image
http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/04/cream-dory-with-white-basil-sauce.html Sa mga Katolikong Kristyano tulad ko, kapag dumarating ang mga Mahal na Araw, naging kaugalian na natin na mangilin sa pagkain ng karne tuwing biyernes ng Kuwaresma at Biyernes Santo.   Ito'y munting sakripisyo na iniuutos ng simbahan bilang pagaala-ala sa paghihirap ng Panginoon nating si Hesus para sa ating mga kasalanan. Sa araw na ito ng Martes Santo, minarapat kong magbahagi ng mga pagkain na pwede nating ikonsidera para sa mga araw na ito.  Paki-cut and paste na lang ng mga link para sa mga recipes: http://mgalutonidennis.blogspot.com/2014/02/sinigang-na-tiyan-ng-tuna.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2014/01/ginisang-tinapang-bangus-at-itlog-na.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/11/escabecheng-dalagang-bukid.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/07/tinolang-bangus.html http://mgalutonidennis.blogspot.com/2013/04/pan-grilled
Read more

KARE-KARE

Image
Kapag sinabing Pilipino food hindi mawawala ang kare-kare sa ating mga listahan. Ofcourse ang ating adobo at sinigang ang tiyak na nauuna dito. Pinoy na pinoy ang dating ng kare-kare. Bukod sa mga gulay na sahog nito, panalong-panalo din ang kasama nitong bagoong. Madali lang magluto ng kare-kare. Tambog-tambog lang ng mga sangkap ay okay na. Ang pinaka-importante na dapat nating tandaan sa dish na ito ay yung freshness ng mga gulay at ang masarap na bagoong na gagamitin. Kung hindi kasi masarap ang bagoong, parang walang buhay ang kare-kare nyo. Kare-kare is not kare-kare kung walang bagoong. To be safe, bumili na lang tayo ng mga bottled na bagoong sa supermarket. Mas masarap yung sweet and spicy ang flavor. KARE-KARE Mga Sangkap: 1 kilo Beef face o buntot ng baka (cut into serving pieces) Puso ng saging Sitaw Pechay Tagalog Talong 1 cup Ground Toasted Rice 1 cup Ground Toasted Peanuts or 1 cup peanut butter 1/2 cup Anato oil or Achuete 1 head minced Garlic 1 large Onion sliced salt
Read more

Sinigang na Baboy

Image
Masasabi kong tunay na lutong Pilipino ang sinigang na Baboy. Katulad ng Adobo, Pinoy na Pinoy ang dating nito. Wala sigurong Pinoy na hindi marunong magluto nito. Kaya kahit alam nyo na kung papano lutuin ito iginawa ko pa rin ng entry sa blog na ito. Sabi ko nga ang Sinigang na Baboy ay katulad ng Adobo. Marami itong variety. Mapa isda, baboy o baka man ay pwede mong gaing sinigang. Marami ding klase ng sinigang. May sinigang sa sampalok which is the common sinigang na natitikman natin. Mayroon ding sinigang sa kamyas o kaya naman sa bunga ng bayabas. Yung nai-post ko na na sinigang sa miso. Pwede ding gumamit ng calamansi o lemon sa pang-asim sa sinigang. Kung baga endless ang pwedeng gamitin sa sinigang. At kahit saang parte ng mundo, sinigang is truly Filipino. SINIGANG NA BABOY Mga Sangkap: 1 - 1 1/2 kilo ng Baboy (Spare ribs ang ginamit ko dito) 1/4 kilo Gabing pang sigang 1 tali kangkong 1 tali sitaw 6 pcs. okra 4 pcs. siling pang sigang(chili fingers) 1 large na sibuyas 2 larg
Read more