INIHAW na BANGUS with GREEN APPLE STUFFING
Paborito sa bahay lalo na ng aking mga anak itong inihaw na bangus na may palamang sibuyas at kamatis. Kaya naman basta may pagkakataon na makapagluto ako nito ay ginagawa ko para sa aking mga anak at pamilya. May ilang version na din ako ng inihaw na bangus na ito sa archive. Same procedure pero nagkakaiba sa mga palaman na ginagamit. Mas mainam yung ganoon para hindi naman maging boring ang ating inihaw na bangus. Although, hindi ko siguro pagsasawaan ang original version.....hehehehe. This time, gumamit naman ako ng prutas para isama sa palaman. May nabili kasi akong apple na naka-sale sa SM supermarket. Na-try ko na na ipalaman ang hilaw na mangga so bakit naman hindi kako itong mansanas? Yung green apple ang ginamit ko. Tamang-tama kasi yung tamis at konting asim nito. At hindi naman ako nagkamali. Masarap at malasa ang kinalabasan ng aking bagong maidadagdag sa listahan ko ng inihaw na bangus. Try it! INIHAW NA BANGUS with GREEN APPLE STUFFING Mga